Хрустящая лепешка с курицей

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 стакана муки
• 1 ч. ложка сахара
• 1/2 ч. ложка соли
• 1/2 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1 стакан теплой воды
• 2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:

• 300 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 1 морковь, тертая
• 2 ст. ложки томатной пасты
• Соль, перец, специи по вкусу
• 2 ст. ложки растительного масла для жарки

Шаги приготовления:

1. Смешайте в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Добавьте теплую воду и масло. Замесите мягкое тесто.
2. Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте каждый в круглую лепешку.
3. Для начинки обжаривайте лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавьте курицу, томатную пасту, специи и обжаривайте еще несколько минут.
4. Распределите начинку по центру каждой лепешки, аккуратно скрывая ее края.
5. Запекайте лепешки в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотистой корки (около 20 минут).

Получите вкусные и сытные лепешки с курицей, идеальные для быстрого приготовления и наслаждения вкусом.