Для начинки:
- 300 г куриного филе, отваренного и нарезанного кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 морковь, тертая
- 2 ст. ложки томатной пасты
- Соль, перец, специи по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла для жарки
Шаги приготовления:
- Смешайте в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель теста. Добавьте теплую воду и масло. Замесите мягкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте каждый в круглую лепешку.
- Для начинки обжаривайте лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавьте курицу, томатную пасту, специи и обжаривайте еще несколько минут.
- Распределите начинку по центру каждой лепешки, аккуратно скрывая ее края.
- Запекайте лепешки в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотистой корки (около 20 минут).
Получите вкусные и сытные лепешки с курицей, идеальные для быстрого приготовления и наслаждения вкусом.