Хрустящее овсяное печенье с клюквой

4.5 (24) Ирина Фианде

Быстрый, вкусный рецепт овсяного печенья с клюквой. Отлично подходит для перекуса, для кофе и чая, детишкам в школу. Готовится моментально, после приготовления теста можно сразу же выпекать печенье.

Ингредиенты

- 80 гр. вяленой клюквы, изюма
- 110 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
- щепотка соли
- ванилин
- 100 гр. сахара
- 2 яйца (комнатной температуры)
- 200 гр. овсяных хлопьев
- 150 гр. муки
- 7 гр. разрыхлителя

Приготовление
- Замочить клюкву в горячей воде на 15 минут.
- Размягчённое масло слегка взбить, добавить соль, ванилин, сахар.
- По одному ввести два яйца, комнатной температуры.
- В блендере измельчить овсяные хлопья. Добавить их к массе.
- Слить воду с клюквы, добавить её к массе, перемешать.
- Добавить овсяную муку и перемешать.
- К муке добавить разрыхлитель и просеять в массу.
- Сделать небольшие "котлетки" и выложить их на пекарскую бумагу на некотором расстоянии друг от друга.
- Выпекать печенье при 180 градусах 18-20 минут.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Холодник со свёклой Супы

Холодник со свёклой

Лёгкий, освежающий и невероятно вкусный холодный суп. Классический холодник готовится на свекольной основе с добавлением свежих овощей, варёных яиц и нежной докторской колбасы - идеальный вариант для…

Ирина Фианде

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Овсяное печенье без муки с орехами Выпечка

Овсяное печенье без муки с орехами

Овсяное печенье без муки с орехами - это здоровый и питательный вариант классического печенья, который идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается безглютеновой диеты…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящее овсяное печенье с клюквой»?

Автор рецепта - канал «Ирина Фианде» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящее овсяное печенье с клюквой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.