Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Хрустящие булочки на кефире

4.4 (24) Домашняя Кулинария
Хрустящие булочки на кефире
Выпечка Булочки к чаюБулочки на кефиреВыпечка к чаюСдобное тестоСдобные булочки

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем теста.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте кефир и перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте смесь кефира и яйца в муку, продолжая перемешивать.
  4. Добавьте сахар, соль и мягкое сливочное масло.
  5. Тщательно вымешивайте тесто до однородности.
  6. Накройте миску полотенцем и дайте тесту отдохнуть в теплом месте около 1 часа.
  7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  8. Сформируйте булочки и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом.
  9. Выпекайте булочки в духовке примерно 15-20 минут, до золотистой корки.
  10. Дайте булочкам немного остыть перед подачей.

Наслаждайтесь легкими и ароматными булочками на кефире!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана муки
  • 21 стакан кефира
  • 31 яйцо
  • 41/2 стакана сахара (384 ккал)
  • 51 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 61/2 ч. ложки соли
  • 750 г сливочного масла (400 ккал)

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем теста.
  2. 2
    В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте кефир и перемешайте.
  3. 3
    Постепенно добавляйте смесь кефира и яйца в муку, продолжая перемешивать.
  4. 4
    Добавьте сахар, соль и мягкое сливочное масло.
  5. 5
    Тщательно вымешивайте тесто до однородности.
  6. 6
    Накройте миску полотенцем и дайте тесту отдохнуть в теплом месте около 1 часа.
  7. 7
    Разогрейте духовку до 180 градусов.
  8. 8
    Сформируйте булочки и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментом.
  9. 9
    Выпекайте булочки в духовке примерно 15-20 минут, до золотистой корки.
  10. 10
    Дайте булочкам немного остыть перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Хрустящие булочки на кефире» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пироги с зеленьюСытный ужинРассыпчатое печеньеПирог со шпинатомПесочное тестоПирог с меренгойКартофельные пирожкиНовогодние блюдаХачапури на сковородкеТорты со сгущёнкой

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Чудесные сдобные булочки с творожной начинкой и изюмом Выпечка

Чудесные сдобные булочки с творожной начинкой и изюмом

Мягкие и ароматные булочки из сдобного дрожжевого теста с нежной творожной начинкой и изюмом. Отличный вариант для чаепития, который легко приготовить дома. Легкие слои теста с маслом и сладкая…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящие булочки на кефире»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие булочки на кефире»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие булочки на кефире»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1/2 стакана сахара (384 ккал), 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1/2 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла (400 ккал).