Хрустящие трубочки с шоколадом
Как приготовить Хрустящие трубочки с шоколадом:
Лёгкие и хрустящие трубочки с нежным шоколадным акцентом. Идеальный десерт к чаю или кофе, который готовится быстро и просто. В тесто добавлен лимонный сок для лёгкой кислинки и свежести, а внутри — шоколадная начинка, создающая приятный контраст вкусов.
Порций: 15–20 трубочек
Общий вес: 400 г
Калорийность на порцию: 150 ккал
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Желток — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Растительное масло — 80 мл
- Мука — 2 стакана (260 г)
- Сок лимона — 0,5 шт.
- Соль — щепотка
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Шоколад — 40 г
Приготовление
- Взбейте яйцо, желток и сахар до пышной светлой массы.
- Добавьте растительное масло, сок лимона, щепотку соли и ванилин, перемешайте.
- Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в жидкую массу до однородного теста.
- Раскатайте тонкий пласт теста на присыпанной мукой поверхности.
- Нарежьте тесто на полоски длиной около 10-12 см и шириной 3-4 см.
- Обвивайте каждую полоску вокруг специальной трубочки или карандаша, формируя трубочки.
- Выложите трубочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12–15 минут до лёгкой золотистости.
- Растопите шоколад на водяной бане и аккуратно наполните или обмажьте им трубочки по желанию.
- Дайте шоколаду застыть, после чего подавайте к столу.
Смотреть видео Хрустящие трубочки с шоколадом
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Идеальный салат с ананасами – здорово и вкусно16:55, 06.12.2023Свежий салат с ананасами – это сочетание сочности и сладкости, которое приносит освежающее удовольствие. Это блюдо часто ассоциируется с теплыми тропическими краями, добавляя в повседневное меню нотки экзотики.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Домашняя Кулинария
Ольга Лунгу
Это просто
Алина Фуди
Аппетитно ТВ
Пазанда Замира
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук