Идеальные сырники на завтрак


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные сырники на завтрак.


Смотреть видео Идеальные сырники на завтрак





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Идеальные сырники на завтрак:


Идеальные сырники на завтрак

Очень захотелось сырников, давненько их не готовила. Вкуснейшие, высокие и нежные сырники на сковороде. Сырники держат форму, получаются всегда высокими и нежными, а по вкусу, как творожная запеканка. Сырники вкусны и в теплом, и в холодном виде.

Ингредиенты

  • творог - 500 гр.
  • соль - щепотка
  • сахар - 2-3 ст. ложки
  • яйцо - 1 шт.
  • сода - 0.5 ч. ложки
  • манка - 3-4 ст. ложки
  • мука - немного для присыпки сверху
  • масло подсолнечное немного для жарки сырников

- в творог добавить соль, сахар, яйцо, соду, манку, хорошо растереть толкушкой все ингредиенты до однородной массы, можно взбить блендером, если желаете без комочков
- творожную массу прикрыть крышкой, оставить на столе минимум 30 мину для разбухания манной крупы
- затем стол слегка присыпать мукой, выложить творожную массу, раскатать в виде батона, разрезать на кусочки
- каждый кусочек сверху и снизу прокрутить в муке, можно стаканом
- жарить сырники в хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде на медленном огне с одной стороны 3-4 минуты,
переворачиваю на вторую сторону, закрываю крышкой, готовлю еще 4 минуты на медленном огне, чтобы сырники хорошо прогрелись внутри. Можно готовить на второй стороне и без крышки, на слабом огне.


Оригинал Выпечка Сырники




Другие рецепты и видео канала - Уютный уголок




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка