Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Идеальные сырники на завтрак

4.7 (24) Уютный уголок

Очень захотелось сырников, давненько их не готовила. Вкуснейшие, высокие и нежные сырники на сковороде. Сырники держат форму, получаются всегда высокими и нежными, а по вкусу, как творожная запеканка. Сырники вкусны и в теплом, и в холодном виде.

- в творог добавить соль, сахар, яйцо, соду, манку, хорошо растереть толкушкой все ингредиенты до однородной массы, можно взбить блендером, если желаете без комочков
- творожную массу прикрыть крышкой, оставить на столе минимум 30 мину для разбухания манной крупы
- затем стол слегка присыпать мукой, выложить творожную массу, раскатать в виде батона, разрезать на кусочки
- каждый кусочек сверху и снизу прокрутить в муке, можно стаканом
- жарить сырники в хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде на медленном огне с одной стороны 3-4 минуты,
переворачиваю на вторую сторону, закрываю крышкой, готовлю еще 4 минуты на медленном огне, чтобы сырники хорошо прогрелись внутри. Можно готовить на второй стороне и без крышки, на слабом огне.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1творог - 500 гр.
  • 2соль - щепотка
  • 3сахар - 2-3 ст. ложки
  • 4яйцо - 1 шт.
  • 5сода - 0.5 ч. ложки
  • 6манка - 3-4 ст. ложки
  • 7мука - немного для присыпки сверху
  • 8масло подсолнечное немного для жарки сырников
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальные сырники на завтрак»?

Автор рецепта - канал «Уютный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальные сырники на завтрак»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальные сырники на завтрак»?

В рецепте 8 ингредиентов: творог - 500 гр., соль - щепотка, сахар - 2-3 ст. ложки, яйцо - 1 шт., сода - 0.5 ч. ложки, манка - 3-4 ст. ложки, мука - немного для присыпки сверху, масло подсолнечное немного для жарки сырников.