Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Яблочное повидло в духовке

4.8 (24) Калнина Наталья
Яблочное повидло в духовке
Консервация Варенье на зимуДесерты из яблокЗаготовки на зимуНа зимуПовидлоЯблочное варенье

Густое, ароматное яблочное повидло, приготовленное в духовке без крахмала и постоянного помешивания. Рецепт от канала Калнина Наталья позволяет получить насыщенный вишнёвый цвет и идеальную консистенцию - чисто, легко и красиво. Идеально для выпечки или намазывания на хлеб.

6-8 порций

~1,6 кг

Энергетическая ценность: около 1200 kcal (на весь объём).

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 1 кг
  • 2Сахар - 600 г
  • 3Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
  • 4Выложите яблоки в форму для выпечки, равномерно распределив.
  • 5Если хотите сохранить кусочки яблок, перемешивайте аккуратно и реже.

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокий противень или жаропрочную форму с бортиками.
  2. 2
    В миске смешайте яблоки с сахаром, оставьте на 10-15 минут, чтобы сахар немного растворился и выделился сок.
  3. 3
    Поставьте в духовку и запекайте 1,5-2 часа, периодически перемешивая (примерно каждые 30 минут), пока яблоки не станут мягкими и масса не приобретёт густую, однородную консистенцию.
  4. 4
    Готовое повидло можно слегка взбить блендером для однородности. Разлейте горячее в стерилизованные банки и закатайте.
  5. 5
    Охладите при комнатной температуре. Храните в холодильнике или прохладном месте.
  6. 6
    Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или немного лимонного сока.
  7. 7
    Повидло отлично подходит для пирогов, тостов и десертов без дополнительной подготовки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочное повидло в духовке» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187Заготовки 79Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Грибная закускаВареники с картошкойМясной супПраздничный салатБулочки с начинкойКлассический борщВыпечка к чаюМясной пирогБлюда из макаронБлюда из картошки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочное повидло в духовке»?

Автор рецепта - канал «Калнина Наталья» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочное повидло в духовке»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочное повидло в духовке»?

В рецепте 5 ингредиентов: Яблоки - 1 кг, Сахар - 600 г, Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками., Выложите яблоки в форму для выпечки, равномерно распределив., Если хотите сохранить кусочки яблок, перемешивайте аккуратно и реже..