Яблочное повидло в духовке
Как приготовить Яблочное повидло в духовке:

Густое, ароматное яблочное повидло, приготовленное в духовке без крахмала и постоянного помешивания. Рецепт от канала Калнина Наталья позволяет получить насыщенный вишнёвый цвет и идеальную консистенцию — чисто, легко и красиво. Идеально для выпечки или намазывания на хлеб.
6–8 порций
~1,6 кг
Энергетическая ценность: около 1200 kcal (на весь объём).
Ингредиенты
- Яблоки — 1 кг
- Сахар — 600 г
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокий противень или жаропрочную форму с бортиками.
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
- В миске смешайте яблоки с сахаром, оставьте на 10–15 минут, чтобы сахар немного растворился и выделился сок.
- Выложите яблоки в форму для выпечки, равномерно распределив.
- Поставьте в духовку и запекайте 1,5–2 часа, периодически перемешивая (примерно каждые 30 минут), пока яблоки не станут мягкими и масса не приобретёт густую, однородную консистенцию.
- Готовое повидло можно слегка взбить блендером для однородности. Разлейте горячее в стерилизованные банки и закатайте.
- Охладите при комнатной температуре. Храните в холодильнике или прохладном месте.
Советы
- Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы или немного лимонного сока.
- Если хотите сохранить кусочки яблок, перемешивайте аккуратно и реже.
- Повидло отлично подходит для пирогов, тостов и десертов без дополнительной подготовки.
Смотреть видео Яблочное повидло в духовке
Другие рецепты и видео канала - Калнина Наталья
Новое в блоге
-
Винегрет с капустой: вкусное сочетание овощей в традиционном блюде10:37, 07.11.2023
Винегрет с капустой - это классическое салатное блюдо, в котором основной акцент делается на свежей капусте. Этот салат обогащен разнообразными овощами, такими как свекла, морковь, картофель, а также зеленый горошек. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются вкусной заправкой, придающей салату уникальный вкус. Винегрет с капустой представляет собой здоровое и низкокалорийное блюдо, богатое витаминами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023
Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Польза и вред молока18:02, 03.04.2023
Молоко является полезным продуктом, который содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023
Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Другие рецепты и видео категории - Консервация