Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Апельсиновый пирог с яблочной начинкой и орехами

4.5 (24) Ирина Фианде

Сочный апельсиновый пирог с ароматной яблочной начинкой и орехами - идеальный десерт для любой вечеринки. Рецепт от Ирина Фианде сочетает свежую апельсиновую цедру и сок с тёплыми пряностями и орехами, создавая яркий вкус и аппетитный аромат.

Калории: 420 kcal

Общий вес: 1800 г

Порций: 8-10

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 г растительного масла
  • 2Цедра и сок 3 апельсинов (180-200 мл)
  • 3200 г сахара
  • 4550-600 г муки
  • 51 ч.л. разрыхлителя
  • 6Ванилин по вкусу
  • 74-5 яблок
  • 82 ст.л. сока лимона
  • 9160 г сахара
  • 10150 г миндаля и грецких орехов
  • 1180 г цукатов (по желанию)
  • 121 ч.л. корицы
  • 131 неполная ч.л. молотой гвоздики
  • 14Ванилин по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 170°C.
  2. 2
    В миске смешайте растительное масло, апельсиновый сок и цедру, сахар и ванилин до однородной массы.
  3. 3
    Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в жидкую смесь, замешивая мягкое тесто.
  4. 4
    Для начинки очистите яблоки, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком. Добавьте сахар, корицу, ванилин, молотую гвоздику, орехи и цукаты. Перемешайте.
  5. 5
    Выложите половину теста в форму для выпечки, разровняйте. Сверху выложите яблочную начинку, затем накройте оставшимся тестом.
  6. 6
    Выпекайте пирог 40-45 минут до золотистой корочки. Проверьте готовность деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.
  7. 7
    Дайте пирогу остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Холодник со свёклой Супы

Холодник со свёклой

Лёгкий, освежающий и невероятно вкусный холодный суп. Классический холодник готовится на свекольной основе с добавлением свежих овощей, варёных яиц и нежной докторской колбасы - идеальный вариант для…

Ирина Фианде

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Шоколадно-ореховый пирог с яблоками и корицей Выпечка

Шоколадно-ореховый пирог с яблоками и корицей

В этом волшебном десерте сочетаются нежный вкус шоколадного теста, хрустящие орехи, свежесть яблок и ароматная корица. Пирог, полный гармонии вкусов, приготовленный с любовью, станет настоящим…

Вкусная кухня. Простые рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Апельсиновый пирог с яблочной начинкой и орехами»?

Автор рецепта - канал «Ирина Фианде» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Апельсиновый пирог с яблочной начинкой и орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Апельсиновый пирог с яблочной начинкой и орехами»?

В рецепте 14 ингредиентов: 200 г растительного масла, Цедра и сок 3 апельсинов (180-200 мл), 200 г сахара, 550-600 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, Ванилин по вкусу, 4-5 яблок, 2 ст.л. сока лимона, 160 г сахара, 150 г миндаля и грецких орехов, 80 г цукатов (по желанию), 1 ч.л. корицы, 1 неполная ч.л. молотой гвоздики, Ванилин по вкусу.