Картофельные пирожки с капустой
Как приготовить Картофельные пирожки с капустой:
Настолько вкусно, что со стола сметают за считанные минуты всегда в восторге как взрослые так и дети. Быстрый простой и очень вкусный картофельный рецепт, рецепт настолько прост и готовится тесто дрожжевое для пирожков на картофельном отваре до получения мягкого теста. Для начала надо приготовить простое картофельное дрожжевое тесто на отваре по рецепту с минимальным количеством ингредиентов в тесто подойдёт и вчерашний ужин, если у вас пюре, к которому добавить желтки, муку с дрожжами, замес мягкого теста и оставить отдохнуть, подняться. За это время можно приготовить любую начинку у нас сегодня капуста с красным перцем. Разделить тесто на порции, закатать в шарики и надо их раскатать в пласт диаметром 10 - 12 см, в центр выкладываем начинку и сформовать пирожки в форме лодочек. Смазать желтком и оставить на столе на 15 - 20 минут, иначе пирожки в духовке потрескаются. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на 25 - 30 минут. Приятного аппетита.
Ингредиенты
- картошка - 600 г
- картофельный отвар - 100 мл
- растительное масло - 30 мл
- 2 желтка
- дрожжи - 1 ч л
- сахар - 1 столовая ложка
- мука - 480 г
- соль
Начинка:
- капуста -300 г
- красный перец - 1 штук, если маленькие, то 2 перца
- репчатый лук - 1 штук
- свежая зелень - 50 г
- растительное масло - 3 - 4 столовые ложки
- соль, красный и чёрный перец по вкусу
Смотреть видео Картофельные пирожки с капустой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Домашняя Кулинария
Маринкины Творинки
1000 Меню
Вкусное Дело
Кулинарим с Таней
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Калнина Наталья
Вкусная кухня. Простые рецепты