Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Пирожки с капустой из духовки

4.6 (24) РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Пирожки с капустой из духовки
Выпечка Пирожки в духовкеПирожки на водеПирожки на молокеПирожки с капустойПирожки с начинкой

Мягкие и воздушные пирожки с капустой - идеальное сочетание теста и сочной овощной начинки. На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как приготовить домашние пирожки с капустой и морковью, которые понравятся всей семье и станут любимым ужином!

Пищевая ценность

Калорийность: 210 ккал на 100 г
Общий вес: 1800 г
Выход: 12-14 порций

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Вода кипячёная - 150 мл
  • 2Молоко - 150 мл
  • 3Масло растительное - 50 мл
  • 4Яйца куриные - 3 шт.
  • 5Масло сливочное - 80 г
  • 6Соль - 1 ч. ложка без верха
  • 7Сахар - 2 ст. ложки без верха
  • 8Дрожжи прессованные - 55 г
  • 9Мука пшеничная - 800 г
  • 10Капуста - 500 г
  • 11Морковь - 1 шт. (средняя)
  • 12Лук репчатый - 1 шт. (средний)
  • 13Соль - по вкусу
  • 14Перец - по вкусу
  • 15Томатная паста - 1 ст. ложка
  • 16Масло растительное - 3 ст. ложки

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста. В тёплой воде и молоке растворите дрожжи с сахаром. Добавьте растительное и сливочное масло, яйца, соль. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и оставьте подниматься на 1 час.
  2. 2
    Приготовление начинки. Лук и морковь мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте нашинкованную капусту, томатную пасту, посолите и поперчите. Тушите на среднем огне 10-15 минут до мягкости овощей.
  3. 3
    Формирование пирожков. Разделите тесто на кусочки, раскатайте каждый в круг. В центр выложите начинку и защипните края.
  4. 4
    Выпекание. Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  5. 5
    Подача. Подавайте горячими или тёплыми. Пирожки получаются мягкими, воздушными и ароматными!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пирожки с капустой из духовки» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пончики на кефире Выпечка

Пончики на кефире

Воздушные и мягкие пончики на кефире - простое и вкусное угощение для всей семьи. Эти пончики готовятся дома быстро и без лишних хлопот, чтобы радовать близких ароматной выпечкой.

РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Теги канала:Пирожки на молокеПирог песочныйПирог с меренгойПирог с творогомПирог на молокеТворожная запеканкаПирожки в духовкеБулочки с сосискамиВыпечка на кефиреБлины

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пирожки с капустой из духовки»?

Автор рецепта - канал «РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пирожки с капустой из духовки»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пирожки с капустой из духовки»?

В рецепте 16 ингредиентов: Вода кипячёная - 150 мл, Молоко - 150 мл, Масло растительное - 50 мл, Яйца куриные - 3 шт., Масло сливочное - 80 г, Соль - 1 ч. ложка без верха, Сахар - 2 ст. ложки без верха, Дрожжи прессованные - 55 г, Мука пшеничная - 800 г, Капуста - 500 г, Морковь - 1 шт. (средняя), Лук репчатый - 1 шт. (средний), Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Томатная паста - 1 ст. ложка, Масло растительное - 3 ст. ложки.