Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Клубничное варенье классическое

4.5 (24) Домашняя Кулинария
Клубничное варенье классическое
Консервация Варенье на зимуДесерты с клубникойКлубничное вареньеМармеладПовидло

Вкусное домашнее клубничное варенье, приготовленное по проверенному рецепту с добавлением лимонной кислоты для сохранения яркого цвета и аромата. Варенье получается густым и ароматным, идеально подходит для чаепития и выпечки.

Порций: около 4,5 кг варенья

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Клубника - 3 кг
  • 2Сахар - 2 кг
  • 3Вода - 1,25 л (2,5 стакана)
  • 4Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (в конце варки)

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Промойте клубнику, удалите плодоножки и крупные поврежденные ягоды.
  2. 2
    Шаг 2: В кастрюле растворите сахар в воде и доведите сироп до кипения.
  3. 3
    Шаг 3: Добавьте ягоды в кипящий сироп, аккуратно перемешайте и варите на слабом огне, периодически помешивая, около 20-30 минут.
  4. 4
    Шаг 4: В конце варки добавьте лимонную кислоту и хорошо перемешайте.
  5. 5
    Шаг 5: Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Клубничное варенье классическое» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Заготовки на зиму 284Консервация на зиму 216Блюда на зиму 187На зиму 144Заготовки 79Консервированные помидоры 67Огурцы на зиму 62Джем 46Консервированные огурцы 44Маринованные огурцы 42Закуска из огурцов 41Закуска из помидоров 40

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирожки с яйцамиНачинка для пироговБулочки к чаюДрожжевое тестоПирожки с мясомТесто на водеСоус из доступных продуктовБлюда в духовкеШоколадные круассаныУличная еда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Клубничное варенье классическое»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Клубничное варенье классическое»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Клубничное варенье классическое»?

В рецепте 4 ингредиентов: Клубника - 3 кг, Сахар - 2 кг, Вода - 1,25 л (2,5 стакана), Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (в конце варки).