Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейКлубничное варенье классическое
Как приготовить Клубничное варенье классическое:
Вкусное домашнее клубничное варенье, приготовленное по проверенному рецепту с добавлением лимонной кислоты для сохранения яркого цвета и аромата. Варенье получается густым и ароматным, идеально подходит для чаепития и выпечки.
Порций: около 4,5 кг варенья
Ингредиенты
- Клубника — 3 кг
- Сахар — 2 кг
- Вода — 1,25 л (2,5 стакана)
- Лимонная кислота — 0,5 ч.л. (в конце варки)
Рецепт приготовления
- Шаг 1: Промойте клубнику, удалите плодоножки и крупные поврежденные ягоды.
- Шаг 2: В кастрюле растворите сахар в воде и доведите сироп до кипения.
- Шаг 3: Добавьте ягоды в кипящий сироп, аккуратно перемешайте и варите на слабом огне, периодически помешивая, около 20–30 минут.
- Шаг 4: В конце варки добавьте лимонную кислоту и хорошо перемешайте.
- Шаг 5: Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Смотреть видео Клубничное варенье классическое
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Чем полезны финики для организма10:14, 03.05.2023Финики являются питательным и полезным продуктом, который содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов...
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Вкусные советы
Вкусная минутка
Мелодия вкуса
1000 Меню
Калнина Наталья
Наталья Мусина
Ольга Матвей
