Клубничное варенье классическое
Как приготовить Клубничное варенье классическое:
Вкусное домашнее клубничное варенье, приготовленное по проверенному рецепту с добавлением лимонной кислоты для сохранения яркого цвета и аромата. Варенье получается густым и ароматным, идеально подходит для чаепития и выпечки.
Порций: около 4,5 кг варенья
Ингредиенты
- Клубника — 3 кг
- Сахар — 2 кг
- Вода — 1,25 л (2,5 стакана)
- Лимонная кислота — 0,5 ч.л. (в конце варки)
Рецепт приготовления
- Шаг 1: Промойте клубнику, удалите плодоножки и крупные поврежденные ягоды.
- Шаг 2: В кастрюле растворите сахар в воде и доведите сироп до кипения.
- Шаг 3: Добавьте ягоды в кипящий сироп, аккуратно перемешайте и варите на слабом огне, периодически помешивая, около 20–30 минут.
- Шаг 4: В конце варки добавьте лимонную кислоту и хорошо перемешайте.
- Шаг 5: Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
Смотреть видео Клубничное варенье классическое
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Домашняя Кулинария
Уютный уголок
Вкусные советы
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Вкусная минутка
Мелодия вкуса
1000 Меню
Калнина Наталья