Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанкуКофейный торт
Как приготовить Кофейный торт:
Ингредиенты
Бисквит кофейный:
- кофе сублимированный – 15 г (1 ст.л.)
- горячая вода – 20 мл = 4 ч.л.
- мука – 180 г = 10 ст.л.
- какао порошок – 30 г = 3 ст.л.
- яйцо С1 – 5 шт.
- соль – 1 щепотка
- сахар – 200 г = 10 ст.л.
- сода – 4 г = 0,5 ч.л.
- уксус 9% = 5 мл = 1 ч.л.
Крем масляный на сгущенке:
- сливочное масло 82% - 200 г = 1 упаковка*
- сгущенка вареная – 300 г + 50 г (для оформления) = 1 банка
- сметана 20 % - 100 г = 5 ст.л.
Пропитка:
- кофе сублимированный – 4 г = 1 ч.л.
- сахар (по вкусу) – 15 г = 3 ч.л.
- вода – 200 мл = 1 стакан*
Температура выпечки для электрической духовки: 160°C-170°C
Время выпечки: 40 минут – 45 минут
????Температура выпечки для газовой духовки: 180°C
Время выпечки: 50 минут – 60 минут
Смотреть видео Кофейный торт
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Новогодние коктейли 2024: топовые напитки для незабвенных вечеринок16:58, 29.11.2023Новогодний стол - это не только о вкусной еде, но и о креативных напитках, которые могут превратить ваш праздник в настоящее волшебство. Давайте рассмотрим несколько уникальных рецептов и идейных новогодних коктейлей, которые удивят ваших гостей и поднимут настроение в этот праздничный сезон.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда ТВ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Рецепты от Людмилы Борщ
У Татьяны
Вкусное Дело
Шеф-повар Отар Шахбазян
Рецепты для лентяев
Я - ТОРТодел!