Кофейный торт
Как приготовить Кофейный торт:
Ингредиенты
Бисквит кофейный:
- кофе сублимированный – 15 г (1 ст.л.)
- горячая вода – 20 мл = 4 ч.л.
- мука – 180 г = 10 ст.л.
- какао порошок – 30 г = 3 ст.л.
- яйцо С1 – 5 шт.
- соль – 1 щепотка
- сахар – 200 г = 10 ст.л.
- сода – 4 г = 0,5 ч.л.
- уксус 9% = 5 мл = 1 ч.л.
Крем масляный на сгущенке:
- сливочное масло 82% - 200 г = 1 упаковка*
- сгущенка вареная – 300 г + 50 г (для оформления) = 1 банка
- сметана 20 % - 100 г = 5 ст.л.
Пропитка:
- кофе сублимированный – 4 г = 1 ч.л.
- сахар (по вкусу) – 15 г = 3 ч.л.
- вода – 200 мл = 1 стакан*
Температура выпечки для электрической духовки: 160°C-170°C
Время выпечки: 40 минут – 45 минут
????Температура выпечки для газовой духовки: 180°C
Время выпечки: 50 минут – 60 минут
Смотреть видео Кофейный торт
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Який торт вибрати дитині на День народження17:47, 27.11.2023Вибір торта для дитячого Дня народження не менш важливий за вибір самого подарунка.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Еда на любой Вкус
Пазанда ТВ
Вкусная кухня. Простые рецепты
Рецепты от Людмилы Борщ
У Татьяны
Вкусное Дело
Шеф-повар Отар Шахбазян
Рецепты для лентяев
Я - ТОРТодел!