Кутабы с сыром и зеленью
Другие рецепты канала - Ольга Шобутинская
Как приготовить Кутабы с сыром и зеленью:
Ингредиенты
Тесто:
- 300 г муки
- 200 мл воды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. подсолнечного масла, без запаха
Начинка:
- 200 г сыра сулугуни ( или любой другой мягкий сыр)
- 200 г творога
- зелень ( укроп, петрушка)
- соль
- + 30 г сливочного масла для смазывания
Соус ( по желанию):
- 100 г йогурта или сметаны
- зелень
- 1/2 зуб. чеснока
- соль
