Найти рецепт
Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лепёшки с картошкой и сыром

4.3 (24) Домашняя Кулинария
Лепёшки с картошкой и сыром
Выпечка Быстрый перекусЛепёшки с картофелемЛепёшки с начинкойЛепёшки с сыромПирожки с картошкой

Лучше всех пирогов и пирожков настолько они лёгкие, мягкие и воздушные, тесто как пух отдыхает. Универсальное дрожжевое тесто на кефире идеально подходит как для жареных пирожков, так и для пирожков в духовке и даже для лепёшек. Его также можно использовать и для приготовления пирогов. Готовится очень просто, получается обалденно и результат превзойдёт все ваши ожидания. За считанные минуты замес мягкого дрожжевого теста и ставим в тёплое место на 50 - 60 минут, тесто отдохнёт, поднимется, а за это время можно приготовить начинку, она может быть любая, в любом случае получается очень вкусно у нас картошка с сыром, вчерашнее пюре подходит идеально сделать картофельные заготовки с сыром и зелёным луком. Перенести тесто на стол, разделить на 4 части, закатать в шарики и оставить на 10 минут затем немного растянуть руками даже без скалки, как показано на видео рецепте в центр выкладываем начинку и сформовать в виде мешочка, получается очень красиво, смазать взбитым яйцом и сверху оставшимся сыром. Ставим в духовку при температуре 220 градусов на 15 минут. И очень красивые румяные мягкие лёгкие и воздушные пироги с картошкой готовы. Приятного аппетита.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кефир - 300 мл
  • 2молоко - 200 мл
  • 3яйцо - 1 штук
  • 4масло - 50 мл
  • 5дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
  • 6соль - 0,5 ч л
  • 7сахар - 1ч л
  • 8мука - 650 г
  • 9картошка - 500 г
  • 10сыр - 150 г
  • 11сливочное масло - 50 г
  • 12зелёный лук - 50 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лепёшки с картошкой и сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Лёгкий салатСлоёный пирогВыпечка к чаюПирог с капустойТворожная выпечкаЗакуски из картошкиУличная едаБулочки с картошкойНаполеонСалат на Новый год

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лепёшки с картошкой и сыром»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лепёшки с картошкой и сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лепёшки с картошкой и сыром»?

В рецепте 12 ингредиентов: кефир - 300 мл, молоко - 200 мл, яйцо - 1 штук, масло - 50 мл, дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г, соль - 0,5 ч л, сахар - 1ч л, мука - 650 г, картошка - 500 г, сыр - 150 г, сливочное масло - 50 г, зелёный лук - 50 г.