Летний пирог со смородиной
Как приготовить Летний пирог со смородиной:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2 стакана муки (800 ккал)
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 1/2 ч. ложка соли
- 1/2 стакана сахара (400 ккал)
- 200 г масла, холодного, нарезанного кубиками (1600 ккал)
- 1 яйцо (70 ккал)
- 2 ст. ложки холодной воды
Для начинки:
- 3 стакана смородины (по желанию, можно использовать красную, черную или смесь) (300 ккал)
- 1/2 стакана сахара (400 ккал)
- 2 ст. ложки крахмала (60 ккал)
- Сок половины лимона
Шаги приготовления:
- В миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и сахар.
- Добавьте холодное масло, вмешивайте в тесто до получения крошки.
- Добавьте яйцо и холодную воду. Замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
- В миске смешайте смородину, сахар, крахмал и лимонный сок.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разделите тесто на две части: одну для дна, другую для верха.
- Выложите нижнюю часть теста в форму для пирога, добавьте начинку со смородиной.
- Покройте начинку вторым слоем теста, сделайте небольшие надрезы.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистой корки.
Охладите пирог перед подачей и наслаждайтесь вкусом летней свежести с каждым кусочком.
Смотреть видео Летний пирог со смородиной
Другие рецепты и видео канала - РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Японский омлет (Tamagoyaki) рецепт12:48, 14.04.2023Японский омлет, также известный как тамагояки - это традиционное блюдо японской кухни, которое обычно подается на завтрак.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Пазанда Замира
Это просто
Вкусно и Просто
Ольга Лунгу
Готовим дома
Ольга Матвей
1000 Меню
Ирина Белая