Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейЛучшие хачапури с сыром
Как приготовить Лучшие хачапури с сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2,5 чашки)
- Вода (1 чашка)
- Дрожжи (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Для начинки:
- Сыр (сулугуни, адыгейский, фета - 300 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления:
- В теплой воде растворите дрожжи и сахар, дайте им активироваться.
- В глубокой миске сочетайте муку, соль, разрыхлитель теста (если используете).
- Влейте в муку дрожжевой раствор, замесите мягкое тесто. Оставьте подходить 1-1,5 часа.
- Разделите тесто на порции, раскатайте их в круглые лепёшки.
- Натрите сыр на мелкой терке, положите его на центр каждой лепёшки.
- Сформируйте круглую или квадратную форму, приподнимая края к центру.
- Сделайте углубление в центре и положите туда яйцо.
- Поставьте хачапури в разогретую духовку при 200 °C, выпекайте 15-20 минут до золотистой корки.
- Подавайте горячим, нарезанным порциями.
Приятного аппетита с грузинским хачапури!
Смотреть видео Лучшие хачапури с сыром
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Таня Шпилько
Валентина Готовим Вкусно
Вика-Простые Рецепты
Нафис Таомлар
Готовь с Милой Гришкевич
Вкусные советы
Я люблю тебя жизнь
