Лучшие хачапури с сыром
Как приготовить Лучшие хачапури с сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2,5 чашки)
- Вода (1 чашка)
- Дрожжи (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Для начинки:
- Сыр (сулугуни, адыгейский, фета - 300 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления:
- В теплой воде растворите дрожжи и сахар, дайте им активироваться.
- В глубокой миске сочетайте муку, соль, разрыхлитель теста (если используете).
- Влейте в муку дрожжевой раствор, замесите мягкое тесто. Оставьте подходить 1-1,5 часа.
- Разделите тесто на порции, раскатайте их в круглые лепёшки.
- Натрите сыр на мелкой терке, положите его на центр каждой лепёшки.
- Сформируйте круглую или квадратную форму, приподнимая края к центру.
- Сделайте углубление в центре и положите туда яйцо.
- Поставьте хачапури в разогретую духовку при 200 °C, выпекайте 15-20 минут до золотистой корки.
- Подавайте горячим, нарезанным порциями.
Приятного аппетита с грузинским хачапури!
Смотреть видео Лучшие хачапури с сыром
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Домашняя Кулинария
Таня Шпилько
Валентина Готовим Вкусно
Вика-Простые Рецепты
Нафис Таомлар
Готовь с Милой Гришкевич
Вкусные советы
Я люблю тебя жизнь