Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанкуЛучшие хачапури с сыром
Как приготовить Лучшие хачапури с сыром:
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука (2,5 чашки)
- Вода (1 чашка)
- Дрожжи (1 ч. ложка)
- Соль (1/2 ч. ложки)
- Сахар (1 ч. ложка)
- Разрыхлитель теста (по желанию)
Для начинки:
- Сыр (сулугуни, адыгейский, фета - 300 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления:
- В теплой воде растворите дрожжи и сахар, дайте им активироваться.
- В глубокой миске сочетайте муку, соль, разрыхлитель теста (если используете).
- Влейте в муку дрожжевой раствор, замесите мягкое тесто. Оставьте подходить 1-1,5 часа.
- Разделите тесто на порции, раскатайте их в круглые лепёшки.
- Натрите сыр на мелкой терке, положите его на центр каждой лепёшки.
- Сформируйте круглую или квадратную форму, приподнимая края к центру.
- Сделайте углубление в центре и положите туда яйцо.
- Поставьте хачапури в разогретую духовку при 200 °C, выпекайте 15-20 минут до золотистой корки.
- Подавайте горячим, нарезанным порциями.
Приятного аппетита с грузинским хачапури!
Смотреть видео Лучшие хачапури с сыром
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Посуда как подарок: особенности выбора18:23, 22.05.2023Давно прошли времена, когда хорошая качественная посуда была в дефиците, а потому считалась идеальным подарком к любому празднику.
-
Лук вызывает слезы или как с этим бороться?16:52, 14.06.2021Этот популярный корнеплод используется при приготовлении многих блюд по всему миру. Также известно, что он разрушает наши слизистые оболочки, заставляя нас плакать.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Таня Шпилько
Валентина Готовим Вкусно
Вика-Простые Рецепты
Нафис Таомлар
Готовь с Милой Гришкевич
Вкусные советы
Я люблю тебя жизнь
