Мини-хачапури с сыром на сковороде

4.7 (24) Алина Фуди

Нежные и быстрые мини-хачапури с плавленым сыром - идеальный завтрак или перекус. В середине домашнего вдохновения от канала Алина Фуди рождается простое и вкусное блюдо: пышное тесто из яйца и сметаны с тянущейся сырной начинкой.

Пищевая ценность

Калорийность: 180 ккал на 100 г
Общий вес: 150 г
Выход: 1 порция (1 мини-хачапури)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 1 шт.
  • 2Сметана - 3 ст.л.
  • 3Соль - щепотка
  • 4Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
  • 5Мука - 2 ст.л.
  • 6Сыр - 50 г
  • 7Шаг 1. В миске взбейте яйцо с солью и сметаной до однородности.
  • 8Шаг 3. Натрите сыр на крупной тёрке.
  • 9Шаг 6. Подавайте горячими, сразу после приготовления.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
  2. 2
    Шаг 4. На разогретую сковороду без масла выложите небольшую порцию теста, сформируйте лепёшку и посыпьте сыром.
  3. 3
    Шаг 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока тесто не схватится, а сыр расплавится.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Ленивые хачапури на скорую руку из творога на завтрак, обед или ужин Выпечка

Ленивые хачапури на скорую руку из творога на завтрак, обед или ужин

Эти ленивые хачапури "Минутка" - это быстрый и вкусный вариант знаменитого грузинского блюда. Они подходят для завтрака, обеда или ужина и готовятся за минимальное время.

Вкусно - Пальчики оближешь

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яйцо - 1 шт., Сметана - 3 ст.л., Соль - щепотка, Разрыхлитель - 1/4 ч.л., Мука - 2 ст.л., Сыр - 50 г, Шаг 1. В миске взбейте яйцо с солью и сметаной до однородности., Шаг 3. Натрите сыр на крупной тёрке., Шаг 6. Подавайте горячими, сразу после приготовления..