Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга ШобутинскаяМини-хачапури с сыром на сковороде
Как приготовить Мини-хачапури с сыром на сковороде:
Нежные и быстрые мини-хачапури с плавленым сыром — идеальный завтрак или перекус. В середине домашнего вдохновения от канала Алина Фуди рождается простое и вкусное блюдо: пышное тесто из яйца и сметаны с тянущейся сырной начинкой.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 3 ст.л.
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Сыр — 50 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1. В миске взбейте яйцо с солью и сметаной до однородности.
- Шаг 2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
- Шаг 3. Натрите сыр на крупной тёрке.
- Шаг 4. На разогретую сковороду без масла выложите небольшую порцию теста, сформируйте лепёшку и посыпьте сыром.
- Шаг 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5–7 минут, пока тесто не схватится, а сыр расплавится.
- Шаг 6. Подавайте горячими, сразу после приготовления.
Пищевая ценность
Калорийность: 180 ккал на 100 г
Общий вес: 150 г
Выход: 1 порция (1 мини-хачапури)
Смотреть видео Мини-хачапури с сыром на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Домашняя Кулинария
Это просто
1000 Меню
Калнина Наталья
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Ирина Фианде
