Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Мини-хачапури с сыром на сковороде

4.7 (24) Алина Фуди

Нежные и быстрые мини-хачапури с плавленым сыром - идеальный завтрак или перекус. В середине домашнего вдохновения от канала Алина Фуди рождается простое и вкусное блюдо: пышное тесто из яйца и сметаны с тянущейся сырной начинкой.

Пищевая ценность

Калорийность: 180 ккал на 100 г
Общий вес: 150 г
Выход: 1 порция (1 мини-хачапури)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйцо - 1 шт.
  • 2Сметана - 3 ст.л.
  • 3Соль - щепотка
  • 4Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
  • 5Мука - 2 ст.л.
  • 6Сыр - 50 г
  • 7Шаг 1. В миске взбейте яйцо с солью и сметаной до однородности.
  • 8Шаг 3. Натрите сыр на крупной тёрке.
  • 9Шаг 6. Подавайте горячими, сразу после приготовления.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 2. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто, чтобы не было комочков.
  2. 2
    Шаг 4. На разогретую сковороду без масла выложите небольшую порцию теста, сформируйте лепёшку и посыпьте сыром.
  3. 3
    Шаг 5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока тесто не схватится, а сыр расплавится.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Мини-хачапури с сыром на сковороде»?

В рецепте 9 ингредиентов: Яйцо - 1 шт., Сметана - 3 ст.л., Соль - щепотка, Разрыхлитель - 1/4 ч.л., Мука - 2 ст.л., Сыр - 50 г, Шаг 1. В миске взбейте яйцо с солью и сметаной до однородности., Шаг 3. Натрите сыр на крупной тёрке., Шаг 6. Подавайте горячими, сразу после приготовления..