Лучший Мясной хлеб

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 300 г говяжьего фарша
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 ч. ложки томатной пасты
• 1 ч. ложка сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка черного перца
• 1 ч. ложка сушеного чеснока
• 1 яйцо
• 200 мл теплой воды
• 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)

Шаги приготовления:

1. В миске растворите сахар в теплой воде и добавьте дрожжи. Оставьте на 5-7 минут для активации.
2. В глубокой миске смешайте муку, говяжий фарш, лук, томатную пасту, соль, перец и сушеный чеснок.
3. Влейте активированные дрожжи и добавьте яйцо.
4. Замешивайте тесто до получения эластичной массы.
5. Покройте миску полотенцем и оставьте тесто подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа.
6. Выложите тесто в форму для выпечки, дайте ему подняться еще на 15-20 минут.
7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.

Получится ароматный мясной хлеб, который поднимет настроение и утолит голод.