Маринованные огурцы на зиму
Как приготовить Маринованные огурцы на зиму:
Маринад для огурцов
- кипяток - 1 литр = 5 стаканов*
- соль - 25 г = 1 ст.л.
- сахар - 36 г = 2 ст.л.
Ингредиенты на одну банку объемом 1 л:
- огурцы – 500-530 г = 10-12 шт.
- перец сладкий – 1/3 шт. = одна третья часть перца
- зонтик укропа – 1 шт.
- лавровый лист – 1 шт.
- перец черный горошек – 4 шт.
- перец душистый горошек – 2 шт.
- чеснок – 1-2 зубчика
- уксус 70% – 0,5 ч.л. или 9% - 25 мл.,
- маринад – 500 мл = 2,5 стакана*
Ингредиенты на одну банку объемом 2 л:
- все ингредиенты выше (на 1 л банку) умножаем на 2
Ингредиенты на одну банку объемом 1,5 л:
- огурцы – 800 г = 15-18 шт.
- перец сладкий – 0,5 шт.
- зонтик укропа – 1,5 шт.
- лавровый лист – 2 шт.
- перец черный горошек – 5 шт.
- перец душистый горошек – 2-3 шт.
- чеснок – 2-3 зубчика
- уксус 70% – 1 ч.л. или 9% - 50 мл.,
- маринад – 700 мл = 3,5 стакана*
Ингредиенты на одну банку объемом 3 л:
- все ингредиенты выше (на 1,5 л банку) умножаем на 2
Смотреть видео Маринованные огурцы на зиму
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Омлет из яичных белков12:33, 14.04.2023Белковый омлет является питательным и полезным блюдом, которое содержит много белка, мало жиров и углеводов, а также ряд других питательных веществ.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Простые рецепты на Рождество для всей семьи18:19, 13.12.2023Рождество – время волшебства, радости и, конечно же, невероятных гастрономических удовольствий. В этой статье мы представим вам несколько простых, но восхитительных рецептов на Рождество, которые подарят вам и вашей семье уют и вкусные воспоминания.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Еда на любой Вкус
Ранчо у Санчо
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Минутка LITE
Пазанда Замира
Милена Кулинарные Pецепты
Кулинарные Фантазии
Вкусно Просто и Доступно