Миндальные булочки с кунжутом

Ингредиенты:

• 2 ч. л. сушёного дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1/2 ч. ч. тёплого молока
• 250 г муки (ккал: 910)
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 75 г миндаля (измельчённого)
• 75 г сливочного масла (расплавленного)
• 2 ст. л. кунжута (ккал: 104)

Шаги приготовления:

1. Растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара в тёплом молоке, дайте постоять 5-10 минут.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, яйцо, миндаль и раствор дрожжей.
3. Добавьте расплавленное масло и замешивайте тесто до получения эластичной массы.
4. Оставьте тесто под пленкой для подъема на 1-2 часа.
5. Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте булочки и выложите на противень.
6. Помешайте кунжут с небольшим количеством воды и обсыпьте булочки.
7. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут до золотистой корки.

Наслаждайтесь ароматом миндаля и кунжута, наслаждаясь каждой сочной булочкой