Шаги приготовления:
- Растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара в тёплом молоке, дайте постоять 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку, сахар, яйцо, миндаль и раствор дрожжей.
- Добавьте расплавленное масло и замешивайте тесто до получения эластичной массы.
- Оставьте тесто под пленкой для подъема на 1-2 часа.
- Разделите тесто на небольшие кусочки, сформируйте булочки и выложите на противень.
- Помешайте кунжут с небольшим количеством воды и обсыпьте булочки.
- Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 15-20 минут до золотистой корки.
Наслаждайтесь ароматом миндаля и кунжута, наслаждаясь каждой сочной булочкой