Мягкий и ароматный абрикосовый пирог на сковороде
Как приготовить Мягкий и ароматный абрикосовый пирог на сковороде:
Ингредиенты
Диаметр сковороды 24 см
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 150 г
- Растительное масло – 50 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – щепотка
- Мука – 220 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой (6 г)
- Цедра лимона
- Абрикосы – 200-300 г
- Сливочное масло – маленький кусочек
1. Удалить косточки из абрикоса. Смазать сковороду сливочным маслом. Выложить абрикосы.
2. Смешать яйца, сахар, щепотку соли, ванильный сахар, растительное масло. Натереть цедру лимона. Смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам.
3. Вылить тесто на абрикосы.
4. Накрыть сковороду крышкой и выпекать пирог на минимальном огне 20-25 минут. Если на крышке появляется конденсат, то вытереть его бумажным полотенцем.
5. Через 20-25 минут перевернуть пирог как показано на видео. Выпекать еще 15-20 минут на минимальном огне. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Она должна выходить полностью сухой.
Смотреть видео Мягкий и ароматный абрикосовый пирог на сковороде
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Гранат: антиоксидантный взрыв и источник витаминов для вашей жизни15:59, 10.11.2023
Гранат — великолепный фрукт с яркими красными семенами, покрытыми соком, и твердой кожурой. Являясь символом богатства, здоровья и плодородия, гранат олицетворяет не только удовольствие от вкуса, но и многочисленные пользы для организма.
-
Салат из огурцов на зиму: легкий рецепт для хранения свежести18:46, 19.09.2023
Салат из огурцов - это не только вкусное блюдо, но и источник витаминов и минералов, таких как витамин К, калий и магний.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024
Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Секреты приготовления дымляма: идеальное блюдо для ценителей вкуса12:53, 18.05.2023
Дымляма, или также известная как думляма, действительно является одним из излюбленных узбекских блюд.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка