Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Пышный пирог на сковороде на кефире

4.9 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Для начинки:

  • 200 г вареного мяса (говядина, курица, свинина), нарезанного
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 1 морковь, тертая
  • Соль, перец, специи по вкусу

Для поджарки:

  • Растительное масло

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте муку, кефир, растительное масло, сахар, соду и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Вылейте половину теста в разогретую сковороду, равномерно распределите.
  4. На полурастекшее тесто выложите начинку из мяса, лука и моркови.
  5. Полейте оставшимся тестом, равномерно распределите.
  6. Обжаривайте на среднем огне до золотистой корки снизу (примерно 7-10 минут).
  7. Переверните пирог и доджаривайте со второй стороны.
  8. Как только тесто приготовится, достаньте пирог из сковороды.

Этот пирог на сковороде с кефиром - отличная закуска или легкий обед, который готовится быстро и просто.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чаши муки
  • 21 чаша кефира
  • 31/4 чаша растительного масла
  • 41 ч.л. сахара
  • 51/2 ч.л. соды
  • 6Щепотка соли

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте муку, кефир, растительное масло, сахар, соду и щепотку соли. Тщательно перемешайте.
  2. 2
    В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. 3
    Вылейте половину теста в разогретую сковороду, равномерно распределите.
  4. 4
    На полурастекшее тесто выложите начинку из мяса, лука и моркови.
  5. 5
    Полейте оставшимся тестом, равномерно распределите.
  6. 6
    Обжаривайте на среднем огне до золотистой корки снизу (примерно 7-10 минут).
  7. 7
    Переверните пирог и доджаривайте со второй стороны.
  8. 8
    Как только тесто приготовится, достаньте пирог из сковороды.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пышный пирог на сковороде на кефире»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пышный пирог на сковороде на кефире»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пышный пирог на сковороде на кефире»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 чаши муки, 1 чаша кефира, 1/4 чаша растительного масла, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соды, Щепотка соли.