Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейМягкий, воздушный, вкусный пасхальный кулич
Как приготовить Мягкий, воздушный, вкусный пасхальный кулич:
Ингредиенты
➕1 этап:
- 40 г свежих дрожжей = 2 ст.л.
- 6 г сахара = 1 ч.л.
- 250 мл теплого молока = 1 ¼ стакана*
- 100 г муки = 5 ст.л.
➕2 этап:
- 4 яйца
- 250 г сахара = 1 ¼ стакана*
- 400 г муки = 3 стакана*
➕3 этап:
- 100 г сливочного масла = 0,5 упаковки
- 50 г маргарина = ¼ упаковки
- 4 г соли = 0,5 ч.л.
- 1 щепотка ванилина
- 250 г муки = 2 стакана*
➕4 этап:
- 50 мл растительного масла = 3 ст.л.
- 80 г изюма = 0,5 стакана*
- 70 г цукатов = 0,5 стакана*
- 40 муки = 2 ст.л.
➕Глазурь для кулича:
- белок яичный - 1 шт.
- сахарная пудра - 200 г = 1 ¼ стакана*
- сок лимона - 5 мл = 1 ч.л.
Выпекать при температуре ???? 170 °C - 180 °C ⏲ 30-35 минут
Смотреть видео Мягкий, воздушный, вкусный пасхальный кулич
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Пельмени классические10:31, 19.04.2023Классические пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из круглых кусочков тонкого теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины), лука, соли и пряностей.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Семейные Рецепты
Готовим с Ириной Хлебниковой
1000 Меню
Рецепты Марины Петрушенко
Пазанда Замира
Домашняя Кулинария
