Немецкий хлеб с квашеной капустой
Как приготовить Немецкий хлеб с квашеной капустой :
Пусть в каждом доме будет аромат свежей домашней выпечки! И для этого сегодня поделюсь рецептом немецкого хлеба с квашеной капустой. Все очень легко готовится, а получится вкусный мякиш и хрустящая корочка!
Рецепт:
опара:
- закваска 1 ч.лож
- мука ржаная ц/з 65 гр
- вода 60 гр (на 10-12 часов)
тесто:
- опара вся
- мука в/с 420 гр
- мука ржаная ц/з 60 гр
- мука пшеничная ц/з 60 гр
- вода 350 мл
- капуста квашеная 220 гр
- соль
- дрожжи прессованные 5 гр
Смотреть видео Немецкий хлеб с квашеной капустой
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Новое в блоге
-
Изысканный шелпек на кефире: уникальное сочетание мягкости и хрустящей корочки13:05, 18.05.2023Шелпек на кефире - это традиционное казахское блюдо, которое представляет собой сдобную лепешку, готовую на основе кефира.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Cколько калорий в картошке10:53, 14.05.2023Количество калорий в картошке зависит от способа ее приготовления и части растения, которая употребляется в пищу.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Другая Кухня
Кухня наизнанку
Шеф-повар Василий Емельяненко
Пазанда Замира
Вкусняшки от Оли
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Katya BivKen-ШЕФ
Готовим с Мариной Ломака