Немецкий хлеб с квашеной капустой
Как приготовить Немецкий хлеб с квашеной капустой :
Пусть в каждом доме будет аромат свежей домашней выпечки! И для этого сегодня поделюсь рецептом немецкого хлеба с квашеной капустой. Все очень легко готовится, а получится вкусный мякиш и хрустящая корочка!
Рецепт:
опара:
- закваска 1 ч.лож
- мука ржаная ц/з 65 гр
- вода 60 гр (на 10-12 часов)
тесто:
- опара вся
- мука в/с 420 гр
- мука ржаная ц/з 60 гр
- мука пшеничная ц/з 60 гр
- вода 350 мл
- капуста квашеная 220 гр
- соль
- дрожжи прессованные 5 гр
Смотреть видео Немецкий хлеб с квашеной капустой
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Новое в блоге
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Какой должна быть идеальная новогодняя посуда?15:22, 28.11.2022Новогодний стол должен быть красивым, эстетичным. Традиционно по этому случаю готовятся самые вкусные, аппетитные блюда.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Другая Кухня
Кухня наизнанку
Шеф-повар Василий Емельяненко
Пазанда Замира
Вкусняшки от Оли
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Katya BivKen-ШЕФ
Готовим с Мариной Ломака