Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Невероятные хачапури на кефире за 15 минут

4.3 (24) Вкусно и Просто
Невероятные хачапури на кефире за 15 минут
Выпечка Быстрый завтракЛёгкий завтракХачапури на кефиреХачапури на сковородкеХачапури с сыромХачапури с сыром сулугуни

Для начинки:

  • 200 г твердого сыра (800 ккал)
  • 1 яйцо (70 ккал)
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.
  2. Влейте кефир и добавьте растительное масло. Тщательно перемешайте.
  3. Разделите тесто на две части. Раскатайте каждую часть в круг диаметром примерно 20 см.
  4. Натрите сыр на крупной терке.
  5. Разбейте яйцо и добавьте его к тертому сыру. Тщательно перемешайте.
  6. Равномерно распределите начинку по центру каждого круга теста, оставив небольшое кольцо по краям.
  7. Сложите края теста к центру, создавая характерную форму хачапури.
  8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 10-12 минут.
  9. Посыпьте готовые хачапури зеленью перед подачей.

Приятного аппетита! Получите вкусные и быстрые хачапури с мягким тестом и сырной начинкой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана муки (800 ккал)
  • 21 стакан кефира (160 ккал)
  • 31 ч. ложка сахара
  • 41 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 51/2 ч. ложка соли
  • 62 ст. ложки растительного масла

Приготовление

  1. 1
    В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль.
  2. 2
    Влейте кефир и добавьте растительное масло. Тщательно перемешайте.
  3. 3
    Разделите тесто на две части. Раскатайте каждую часть в круг диаметром примерно 20 см.
  4. 4
    Натрите сыр на крупной терке.
  5. 5
    Разбейте яйцо и добавьте его к тертому сыру. Тщательно перемешайте.
  6. 6
    Равномерно распределите начинку по центру каждого круга теста, оставив небольшое кольцо по краям.
  7. 7
    Сложите края теста к центру, создавая характерную форму хачапури.
  8. 8
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 10-12 минут.
  9. 9
    Посыпьте готовые хачапури зеленью перед подачей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Невероятные хачапури на кефире за 15 минут» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:БаклажаныЗакуски из крекеровПраздничные блюдаЗапеканка в духовкеДесерты к чаюПончики в духовкеШарлоткаПирожки с яблокамиХачапури на сковородкеМалосольные огурцы

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Хачапури с курицей и сулугуни Выпечка

Хачапури с курицей и сулугуни

Это не просто хачапури, а настоящая гастрономическая сказка: курочка в чесночно-сливочном соусе, запечённая в мягком дрожжевом тесте и покрытая золотистой сырной корочкой из сулугуни. Идеальный…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Невероятные хачапури на кефире за 15 минут»?

Автор рецепта - канал «Вкусно и Просто» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Невероятные хачапури на кефире за 15 минут»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Невероятные хачапури на кефире за 15 минут»?

В рецепте 6 ингредиентов: 2 стакана муки (800 ккал), 1 стакан кефира (160 ккал), 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1/2 ч. ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла.