Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Необычные хачапури с сыром

4.5 (24) Домашняя Кулинария
Необычные хачапури с сыром
Выпечка Ленивые хачапуриХачапури на кефиреХачапури на сковородкеХачапури с сыромХачапури с сыром сулугуни

Для начинки:

  • 2 чашки тертого сыра (например, сулугуни, моцарелла)
  • 1/2 чашки феты, измельченной
  • 1 яйцо (для смазывания)

Необычные добавки:

  • Грецкие орехи, измельченные
  • Мед
  • Гранатовый сироп
  • Зеленый лук, мелко нарезанный (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Приготовление теста:
    • Смешайте муку, воду, яйцо, растительное масло, уксус, соль и сахар. Замесите мягкое тесто. Дайте ему отдохнуть прикрытым влажным полотенцем.
  2. Формирование хачапури:
    • Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в круглое тесто. На половине теста распределите смесь тертого сыра и феты. Добавьте грецкие орехи.
  3. Складывание и запекание:
    • Сложите тесто пополам, плотно закройте края, чтобы начинка не вытекала. Смажьте верхнюю часть яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока хачапури не станут золотистыми.
  4. Подача:
    • Подавайте хачапури, посыпанные медом, политые гранатовым сиропом, украшенные зеленым луком.

Наслаждайтесь необычными хачапури с сыром, которые удивят вас своим вкусом и сочетанием добавок!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 21/2 чашки воды
  • 31 яйцо
  • 41/4 чашки растительного масла
  • 51 ч. ложка уксуса
  • 61/2 ч. ложки соли
  • 71/2 ч. ложки сахара

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: Смешайте муку, воду, яйцо, растительное масло, уксус, соль и сахар. Замесите мягкое тесто. Дайте ему отдохнуть прикрытым влажным полотенцем.
  2. 2
    Формирование хачапури: Разделите тесто на несколько частей. Раскатайте каждую часть в круглое тесто. На половине теста распределите смесь тертого сыра и феты. Добавьте грецкие орехи.
  3. 3
    Складывание и запекание: Сложите тесто пополам, плотно закройте края, чтобы начинка не вытекала. Смажьте верхнюю часть яйцом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 20-25 минут, пока хачапури не станут золотистыми.
  4. 4
    Подача: Подавайте хачапури, посыпанные медом, политые гранатовым сиропом, украшенные зеленым луком.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Необычные хачапури с сыром» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Простая закускаЛепёшки на водеСалат с болгарским перцемДесерты к чаюДесерты со сгущёнкойПироги к чаюЛенивые пирожкиСалаты на каждый деньСалаты с орехамиБулочки с мясом

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Хачапури с курицей и сулугуни Выпечка

Хачапури с курицей и сулугуни

Это не просто хачапури, а настоящая гастрономическая сказка: курочка в чесночно-сливочном соусе, запечённая в мягком дрожжевом тесте и покрытая золотистой сырной корочкой из сулугуни. Идеальный…

1000 Меню

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Необычные хачапури с сыром»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Необычные хачапури с сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Необычные хачапури с сыром»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 чашки муки, 1/2 чашки воды, 1 яйцо, 1/4 чашки растительного масла, 1 ч. ложка уксуса, 1/2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки сахара.