Нежнейший торт Сочный персик
Смотреть видео Нежнейший торт Сочный персик
Как приготовить Нежнейший торт Сочный персик:
Бисквитный торт с творожно - йогуртовым кремом и консервированными персиками! Торт как воздушное облако!
Бисквит:
- 4 яйца
- 130 гр. сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 120 гр. муки
- 25 гр. крахмала
- 15 гр. подсолнечного масла, без запаха
- 40 мл. молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Творожно - йогуртовый крем :
- 220 гр. творога ( у меня 9%)
- 220 гр. йогурта ( у меня ТМ teos 2%)
- 300 гр. сливок 33-35% ( У меня Петмол)
- 18 гр. желатина ( dr.oetker) +120 мл. молока
- 180 гр. сахара
- 3...4 половинки консервированного персика
- + 200 мл. сиропа для пропитки бисквита
Для верхнего покрытия:
- 250...300 гр. сливок 33-35%
- 1 ст.л. сахарной пудры
- 2 половинки персика, мята
Новое в блоге
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Зимний уют в каждом кусочке: новые идеи выпечки с мандаринами22:13, 06.03.2024
Выпечка с мандаринами - это восхитительное сочетание свежести и сладости. Мандарины придают тесту нежный цитрусовый аромат, а их сочные дольки добавляют сокровенный вкус каждому укусу. Эти десерты отлично подходят для холодных времен года, создавая теплую и уютную атмосферу. От пирогов до кексов, выпечка с мандаринами станет настоящим угощением для любителей насыщенных и необычных вкусов.
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024
Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.