Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанкуНежные пасхальные куличи
Как приготовить Нежные пасхальные куличи:
Ингредиенты
Тесто для кулича без дрожжей:
- мука - 250 г = 2 стакана*
- разрыхлитель для теста - 8 г = 1,5 ч.л.
- сок апельсина - 90 г = 9 ст.л.
- цедра апельсина - 1 ст.л.
- сливочное масло 82,5% - 180 г = 9 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- ванильный сахар - 5 г = 1 ч.л.
- сахар - 150 г = 7,5 ст.л.
- яйцо отборное - 2 шт. или яйцо С1 - 3 шт.
- цукаты - 30 г = 2 ст.л.
- изюм черный - 30 г = 2 ст.л.
- изюм желтый - 30 г = 2 ст.л.
Форма: 9 см высота и 12 см диаметр дна
Температура выпечки: 200 °C
Время выпечки: 30-40 минут
Глазурь для кулича на желатине (на 3-4 кулича):
- желатин - 2 г = 0,5 ч.л.
- вода - 15 мл = 1 ст.л.
- сахар - 100 г = 5 ст.л.
- вода - 35 г = 7 ч.л.
Дополнительно:
суфле, кондитерская посыпка
Смотреть видео Нежные пасхальные куличи
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Секреты крупных выигрышей в бинго на Jetton Games16:21, 06.08.2024Jetton Games зарекомендовала себя как одна из ведущих платформ для онлайн-игр, завоевав доверие миллионов пользователей по всему миру.
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Нафис Таомлар
Рецепты от Людмилы Борщ