Нежный пирог с вишневой начинкой
Как приготовить Нежный пирог с вишневой начинкой:

Нежный пирог с сочной вишнёвой начинкой и воздушным сметанным тестом. Рецепт от Блиц-рецепты от Галины отлично подходит для уютных домашних чаепитий и порадует всех любителей ягодных десертов.
Диаметр формы: 20 см
Порций: 6–8 порций
Общий вес: около 1 кг
Калорийность: около 320 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Растительное масло (без запаха) — 100 г
- Яйца (чистый вес) — 150 г (3 шт.)
- Сахар — 200 г
- Сметана (любая жирность) — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 9 г
- Мука — 250 г
- Вишня без косточек — 250 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.
- Шаг 2: Добавьте сметану, растительное масло и ванильный сахар, аккуратно перемешайте.
- Шаг 3: Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
- Шаг 4: Выложите половину теста в форму диаметром 20 см, смазанную маслом или застеленную бумагой.
- Шаг 5: Равномерно распределите вишню поверх теста.
- Шаг 6: Покройте вишню оставшимся тестом, аккуратно разровняйте поверхность.
- Шаг 7: Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут до золотистой корочки.
- Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте.
Смотреть видео Нежный пирог с вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023
Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023
Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
-
Секреты папайи: как этот фрукт станет вашим ежедневным витаминным бустером11:59, 13.11.2023
Папайя — тропический фрукт, обладающий уникальным вкусом и рядом полезных свойств. Этот фрукт не только радует вкусовые рецепторы, но и является ценным источником питательных веществ для поддержания общего здоровья.
-
Личи - полезные свойства. Как употреблять плоды личи?13:27, 20.01.2022
Личи – это вкусный экзотический фрукт, который также называют китайской сливой. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит ряд веществ, ценных для здоровья и правильного функционирования организма.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023
Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка