Нежный пирог с вишневой начинкой
Как приготовить Нежный пирог с вишневой начинкой:

Нежный пирог с сочной вишнёвой начинкой и воздушным сметанным тестом. Рецепт от Блиц-рецепты от Галины отлично подходит для уютных домашних чаепитий и порадует всех любителей ягодных десертов.
Диаметр формы: 20 см
Порций: 6–8 порций
Общий вес: около 1 кг
Калорийность: около 320 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Растительное масло (без запаха) — 100 г
- Яйца (чистый вес) — 150 г (3 шт.)
- Сахар — 200 г
- Сметана (любая жирность) — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 9 г
- Мука — 250 г
- Вишня без косточек — 250 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.
- Шаг 2: Добавьте сметану, растительное масло и ванильный сахар, аккуратно перемешайте.
- Шаг 3: Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
- Шаг 4: Выложите половину теста в форму диаметром 20 см, смазанную маслом или застеленную бумагой.
- Шаг 5: Равномерно распределите вишню поверх теста.
- Шаг 6: Покройте вишню оставшимся тестом, аккуратно разровняйте поверхность.
- Шаг 7: Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут до золотистой корочки.
- Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте.
Смотреть видео Нежный пирог с вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023
Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Готовим с умом: как сохранить питательность при приготовлении овощей11:43, 14.05.2023
Овощи являются неотъемлемой частью здорового рациона и богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые необходимы для поддержания оптимального здоровья.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023
Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Индийский омлет (Masala omelette) рецепт12:54, 14.04.2023
Индийский омлет, также известный как чапати омлет, - это блюдо из яичной смеси, которое часто готовится на завтрак в Индии и Пакистане.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024
СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка