Нежный пирог с вишневой начинкой
Как приготовить Нежный пирог с вишневой начинкой:
Нежный пирог с сочной вишнёвой начинкой и воздушным сметанным тестом. Рецепт от Блиц-рецепты от Галины отлично подходит для уютных домашних чаепитий и порадует всех любителей ягодных десертов.
Диаметр формы: 20 см
Порций: 6–8 порций
Общий вес: около 1 кг
Калорийность: около 320 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Растительное масло (без запаха) — 100 г
- Яйца (чистый вес) — 150 г (3 шт.)
- Сахар — 200 г
- Сметана (любая жирность) — 100 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 9 г
- Мука — 250 г
- Вишня без косточек — 250 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной светлой массы.
- Шаг 2: Добавьте сметану, растительное масло и ванильный сахар, аккуратно перемешайте.
- Шаг 3: Просейте муку с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую смесь до однородного теста.
- Шаг 4: Выложите половину теста в форму диаметром 20 см, смазанную маслом или застеленную бумагой.
- Шаг 5: Равномерно распределите вишню поверх теста.
- Шаг 6: Покройте вишню оставшимся тестом, аккуратно разровняйте поверхность.
- Шаг 7: Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45 минут до золотистой корочки.
- Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и подавайте.
Смотреть видео Нежный пирог с вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Блиц-рецепты от Галины
Новое в блоге
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Лучшее тесто на пельмени: классический рецепт для настоящих гурманов14:56, 15.03.2024Классическое тесто на пельмени - это простое и универсальное сочетание муки и яиц, которое обеспечивает нежную текстуру и приятный вкус пельменей. Оно легко поддаётся раскатыванию, позволяя создавать тонкие и эластичные оболочки для начинки. Этот рецепт идеально подходит для приготовления пельменей с различными начинками и подавания в качестве вкусной и сытной закуски или основного блюда.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Изысканные куриные отбивные: как приготовить и поразить гостей12:18, 12.03.2024Куриные отбивные — нежные кусочки куриного мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создают хрустящую корку при жарке. Это универсальное блюдо, готовится быстро и подходит для различных соусов. Отбивные из курицы отличаются легкостью и мягкостью, делая их популярным выбором в кулинарии.
-
Суши в Украине: путь от экзотики к повседневности13:32, 20.10.2023Есть ли в вашем городе ресторан или кафе, где подают суши? Скорее всего, ответ утвердительный, ведь сегодня суши можно найти практически в каждом уголке Украины, будь то Черкассы, Бровары, Вышгород или Васильков. Но было ли это всегда так?
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Блиц-рецепты от Галины
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рецепты Натальи
Panna Lesia (Панна Леся)
Домашняя Кулинария
Выпечка и кулинария
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ