Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер ШефНежный творожный пирог
Как приготовить Нежный творожный пирог :
Он такой нежный, прям как пушинка! Этот пирог понравится каждому, да! Можно приготовить и без творога, но что делать, если как раз пачка лежит без дела в холодильнике? Готовим вместе этот потрясающе вкусный знаменитый пирог, но немного на наш лад. Сахарный пирог со сливками и творогом нужно подавать прямо с пылу-жару, хотя, могу уверено сказать, что и холодный – объедение! Сливки загущаются и получается будто нежный крем, окутывающий нежное облако из теста… Думаю, вы и сами все увидите!
Тесто:
- сухие дрожжи – 5 г = 1 ч.л.
- молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана
- сахар – 50 г = 3,5 ст.л.
- ванильный сахар – 8 г = 1,5 ч.л.
- соль – 1 г = ¼ ч.л.
- яйцо С1 – 90 г = 2 шт.
- сливочное мягкое масло – 100 г = 0,5 стакана
- крахмал – 10 г = 1 ч.л.
- мука пшеничная – 200 г = 1 стакан + 3,5 ст.л.
Дополнительно:
- творог сухой – 250 г = 1 стакан + ¼ стакана
- желток яичный – 17 г = 1 шт.
- сливочное масло холодное – 50 г = 2,5 ст.л.
- ванильный сахар – 10 г = 2 ч.л.
- сахар – 80 г = 5 ст.л.
- сливки 20% - 250 мл = 1 ¼ стакана
Смотреть видео Нежный творожный пирог
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Как выбрать микроволновку?18:47, 17.06.2024СВЧ-печи — удобные помощники на кухне, которые представлены на рынке в большом разнообразии.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Вкусно Просто и Доступно
Это просто
Кулинарные рецепты от SV
Пазанда Замира
Вкусняшки от Оли
Другая Кухня
Кухня наизнанку
Шеф-повар Василий Емельяненко
