Ореховый соус с чесноком и пряными травами
Как приготовить Ореховый соус с чесноком и пряными травами:
Ароматный и питательный соус на основе грецких орехов с чесноком, сушеной петрушкой и домашней пряной смесью. В рецепте от канала Другая Кухня используется паприка и морская соль для баланса вкуса, а вода делает соус кремовым и удобным для заправки блюд.
Пищевая ценность: около 200 ккал на 100 г
Выход: 1 стакан (около 250 мл)
Общий вес: 250 г
Ингредиенты
- Грецкий орех — 1 стакан
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Сушеная петрушка (или кинза) — 1 ст. ложка
- Домашняя приправа (кориандр, укроп, грибы) — 1 ч. ложка
- Паприка — 1/4 ч. ложки
- Морская соль — по вкусу
- Вода — 1 стакан
Пошаговый рецепт
- Подготовка орехов. При необходимости слегка поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до аромата, затем остудите.
- Смешивание. В блендере соедините орехи, чеснок, сушеную петрушку, домашнюю приправу, паприку и соль.
- Добавление воды. Постепенно влейте воду и взбивайте до получения однородного кремового соуса.
- Корректировка вкуса. Попробуйте соус, при необходимости добавьте еще соли или специй по вкусу.
- Подача. Соус можно использовать как заправку для салатов, гарниров или намазку на хлеб. Хранить в холодильнике в закрытой банке до 5 дней.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или оливкового масла перед подачей.
Смотреть видео Ореховый соус с чесноком и пряными травами
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Другая Кухня
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Ох и Вкусно
Розовый Баклажан
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь