Светлана Чернова
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомОреховый соус с чесноком и пряными травами
Как приготовить Ореховый соус с чесноком и пряными травами:
Ароматный и питательный соус на основе грецких орехов с чесноком, сушеной петрушкой и домашней пряной смесью. В рецепте от канала Другая Кухня используется паприка и морская соль для баланса вкуса, а вода делает соус кремовым и удобным для заправки блюд.
Пищевая ценность: около 200 ккал на 100 г
Выход: 1 стакан (около 250 мл)
Общий вес: 250 г
Ингредиенты
- Грецкий орех — 1 стакан
- Чеснок — 2–3 зубчика
- Сушеная петрушка (или кинза) — 1 ст. ложка
- Домашняя приправа (кориандр, укроп, грибы) — 1 ч. ложка
- Паприка — 1/4 ч. ложки
- Морская соль — по вкусу
- Вода — 1 стакан
Пошаговый рецепт
- Подготовка орехов. При необходимости слегка поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде до аромата, затем остудите.
- Смешивание. В блендере соедините орехи, чеснок, сушеную петрушку, домашнюю приправу, паприку и соль.
- Добавление воды. Постепенно влейте воду и взбивайте до получения однородного кремового соуса.
- Корректировка вкуса. Попробуйте соус, при необходимости добавьте еще соли или специй по вкусу.
- Подача. Соус можно использовать как заправку для салатов, гарниров или намазку на хлеб. Хранить в холодильнике в закрытой банке до 5 дней.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или оливкового масла перед подачей.
Смотреть видео Ореховый соус с чесноком и пряными травами
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Другая Кухня
Новое в блоге
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
Другие рецепты и видео категории - Соусы
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Аппетитно ТВ
Ох и Вкусно
Розовый Баклажан
1000 Меню
Уютный уголок
Вкусная Жизнь