Найти рецепт

Пасхальные куличи

4.9 (24) Маринкины Творинки
Пасхальные куличи
Выпечка Выпечка на ПасхуПасхаПасхальный кулич

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пасхальные куличи.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1250 мл молока
  • 22 ст.л сахара
  • 390 мл картофельных дрожжей
  • 41 стакан муки
  • 5вся опара
  • 66 желтков
  • 75 белков
  • 82 стакана сахара
  • 92 п ванильного сахара (12гр)
  • 100,5 ч.л соли
  • 111п цедры апельсина ( цедра от 2х апельсинов)
  • 12250 мл молока
  • 13щепотка шафрана залить кипятком 2-3 ст.л
  • 141 ст.л сметаны
  • 152 ст.л крахмала
  • 161,6 кг муки
  • 17250 гр слив.масла
  • 1880-100 мл раст.масла
  • 19Вымесить тесто, оставить на 3 часа
  • 20по 100 гр светлого и тёмного изюма , промыть, замочить 4-5 ст.л безалкогольного амаретто,
  • 21перед тем , как добавить в тесто добавить 30 гр муки или крахмала.
  • 22Добавить изюм, оставить на 1,5 часа
  • 23Разложить по формам, оставить на 1,5 часа. Выпекать 180 градусов, 25-40 минут, зависит от размера формы.
  • 242 белка
  • 251п ван.сахара
  • 26щепотка соли
  • 27щепотка лим.кислоты
  • 28250 гр сах.пудры
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Пасхальные куличи» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Жаренные пирожкиГарнир из рисаБорщЛёгкие супыСлоёная выпечкаУкрашение тортовДесерты к чаюЗакуска из говяжьего языкаБулочки к чаюБулочки с изюмом

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Пасхальные куличи»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Пасхальные куличи»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Пасхальные куличи»?

В рецепте 28 ингредиентов: 250 мл молока, 2 ст.л сахара, 90 мл картофельных дрожжей, 1 стакан муки, вся опара, 6 желтков, 5 белков, 2 стакана сахара, 2 п ванильного сахара (12гр), 0,5 ч.л соли, 1п цедры апельсина ( цедра от 2х апельсинов), 250 мл молока, щепотка шафрана залить кипятком 2-3 ст.л, 1 ст.л сметаны, 2 ст.л крахмала, 1,6 кг муки, 250 гр слив.масла, 80-100 мл раст.масла, Вымесить тесто, оставить на 3 часа, по 100 гр светлого и тёмного изюма , промыть, замочить 4-5 ст.л безалкогольного амаретто,, перед тем , как добавить в тесто добавить 30 гр муки или крахмала., Добавить изюм, оставить на 1,5 часа, Разложить по формам, оставить на 1,5 часа. Выпекать 180 градусов, 25-40 минут, зависит от размера формы., 2 белка, 1п ван.сахара, щепотка соли, щепотка лим.кислоты, 250 гр сах.пудры.