Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Печенье с абрикосовой карамелью и ванильным кремом

4.6 (24) Аппетитно ТВ

Нежное печенье с сочной начинкой из консервированных абрикосов и карамели, дополненное бархатистым ванильным кремом. В этом рецепте от Аппетитно ТВ гармонично сочетаются сладкие и фруктовые нотки, создавая идеальный десерт для любого случая.

Порций: 12 печений

Общий вес: 1272 г

Калорийность: 320 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 300 г
  • 2Сахарная пудра - 100 г
  • 3Яйца - 2 шт
  • 4Растительное масло - 100 мл
  • 5Цедра лимона - 10 г
  • 6Пищевая сода - 7 г
  • 7Консервированные абрикосы - 300 г
  • 8Карамель - 30 г
  • 9Крахмал - 40 г
  • 10Яйцо - 1 шт
  • 11Молоко - 350 мл (200 мл + 150 мл)
  • 12Ванильный сахар - 15 г
  • 13Шаг 2: Раскатайте тесто и вырежьте печенья желаемой формы.
  • 14Шаг 4: Выпекайте при 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Взбейте яйца с сахарной пудрой, добавьте растительное масло, цедру лимона и пищевую соду. Постепенно вмешайте муку до получения мягкого теста.
  2. 2
    Шаг 3: На каждое печенье выложите немного карамели и консервированных абрикосов, затем накройте вторым слоем теста и защипните края.
  3. 3
    Шаг 5: Для крема смешайте крахмал с яйцом и ванильным сахаром, затем тонкой струйкой влейте 200 мл молока, хорошо перемешайте.
  4. 4
    Шаг 6: Оставшееся молоко доведите до кипения, постепенно введите молочную смесь с крахмалом и варите на слабом огне до загустения, постоянно помешивая.
  5. 5
    Шаг 7: Остудите крем и подавайте с теплым печеньем или используйте как начинку.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Французское песочное печенье с орехами к чаю и кофе Выпечка

Французское песочное печенье с орехами к чаю и кофе

Это невероятно нежное и хрустящее песочное печенье, приготовленное по французскому рецепту, с добавлением измельченных орехов. Идеальное угощение для чашки кофе или чая, оно покорит вас своим…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Печенье с абрикосовой карамелью и ванильным кремом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Печенье с абрикосовой карамелью и ванильным кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Печенье с абрикосовой карамелью и ванильным кремом»?

В рецепте 14 ингредиентов: Мука - 300 г, Сахарная пудра - 100 г, Яйца - 2 шт, Растительное масло - 100 мл, Цедра лимона - 10 г, Пищевая сода - 7 г, Консервированные абрикосы - 300 г, Карамель - 30 г, Крахмал - 40 г, Яйцо - 1 шт, Молоко - 350 мл (200 мл + 150 мл), Ванильный сахар - 15 г, Шаг 2: Раскатайте тесто и вырежьте печенья желаемой формы., Шаг 4: Выпекайте при 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета..