Как приготовить Песочный пирог с тыквой и яблоками :
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ
Размер моей формы 18 на 19 см
Высота бортика 5 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ОСНОВЫ:
- Мука пшеничная просеянная 200 гр (10 ст.л без горки)
- Сахарная пудра 20 гр (1 ст.л с горкой)
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
- Сливочное масло или маргарин 100 гр
- Желтки яиц 3 шт
- Молоко или сливки ( можно сметану) 1 ст.л (15-20 гр)
ДЛЯ НАЧИНКИ:
- Тыква сырая 300 гр
- Яблоки 300 гр (3-4 шт)
- Сахар 60 гр (3 ст.л без горки)
- Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
- Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ 40 МИНУТ
