Песочный рулет с ванильной начинкой
Как приготовить Песочный рулет с ванильной начинкой:

Нежный и рассыпчатый песочный рулет с ароматной ванильной начинкой — отличный десерт для любого случая. По рецепту от Домашняя Кулинария, этот рулет порадует вас хрустящей корочкой и мягкой сладкой серединкой, которая растает во рту.
Порций: 8
Калорийность: около 420 ккал на порцию
Общий вес: 1450 г
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Сливочное масло (растопленное) — 200 мл
- Яйцо — 1 шт
- Сметана — 200 г
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка
- Мука — 200 г
- Сахар — 250 г
- Сливочное масло — 100 г
- Ванилин — по вкусу
Приготовление
- Для теста смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавьте сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
- Оберните тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Для начинки растопите сливочное масло, смешайте с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
- Раскатайте охлаждённое тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
- Равномерно распределите начинку по поверхности теста.
- Аккуратно сверните тесто в рулет и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до золотистого цвета.
- Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Смотреть видео Песочный рулет с ванильной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
ТОП-7 доступных продуктов для остроты зрения08:46, 27.07.2023
О пользе моркови для глаз многие люди знают с детства. Это доступный овощ с приятным вкусом.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024
Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023
Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023
Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка