Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Песочный рулет с ванильной начинкой

4.5 (24) Домашняя Кулинария

Нежный и рассыпчатый песочный рулет с ароматной ванильной начинкой - отличный десерт для любого случая. По рецепту от Домашняя Кулинария, этот рулет порадует вас хрустящей корочкой и мягкой сладкой серединкой, которая растает во рту.

Порций: 8

Калорийность: около 420 ккал на порцию

Общий вес: 1450 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 500 г
  • 2Сливочное масло (растопленное) - 200 мл
  • 3Яйцо - 1 шт
  • 4Сметана - 200 г
  • 5Соль - щепотка
  • 6Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 7Мука - 200 г
  • 8Сахар - 250 г
  • 9Сливочное масло - 100 г
  • 10Ванилин - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Для теста смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
  2. 2
    Добавьте сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
  3. 3
    Оберните тесто пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.
  4. 4
    Для начинки растопите сливочное масло, смешайте с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы.
  5. 5
    Раскатайте охлаждённое тесто в прямоугольный пласт толщиной около 5 мм.
  6. 6
    Равномерно распределите начинку по поверхности теста.
  7. 7
    Аккуратно сверните тесто в рулет и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  8. 8
    Выпекайте при 180°C около 35-40 минут до золотистого цвета.
  9. 9
    Дайте рулету немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Песочный пирог с яблочной и творожно-меренговой начинкой Выпечка

Песочный пирог с яблочной и творожно-меренговой начинкой

Нежный песочный пирог с двумя слоями начинки - ароматной яблочной и воздушной творожно-меренговой. Идеальная выпечка к чаю, которая быстро покоряет всех гостей и отлично подходит на каждый день…

Домашняя Кулинария

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Песочный рулет с ванильной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Песочный рулет с ванильной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Песочный рулет с ванильной начинкой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Мука - 500 г, Сливочное масло (растопленное) - 200 мл, Яйцо - 1 шт, Сметана - 200 г, Соль - щепотка, Разрыхлитель - 1 ч. л., Мука - 200 г, Сахар - 250 г, Сливочное масло - 100 г, Ванилин - по вкусу.