Пирог яичный «Веселая семейка». Тесто в этом пироге необычное, оно воздушное и долго не черствеет, все благодаря тому, что оно готовится только на яйцах, без добавления жидкости кефира, молока или воды.
Ингредиенты:
Для теста:
- яйца -5 шт.
- дрожжи сухие «Haas» - 7г
- сахар -1-3ст.л.
- соль -1/2ч.л.
- ванилин - 1 пачка
- мука -300-350г
- растительное масло -3ст.л.
Для начинки:
- повидло - по вкусу
- сгущённое молоко вареное - по вкусу