Пирог с яблоками на кефире
Как приготовить Пирог с яблоками на кефире:

Домашний яблочный пирог с корицей на нежном тесте из кефира и маргарина. Сладкая, чуть кислая начинка с ароматом лимона и корицы делает этот пирог особенно уютным. Прекрасный выбор для семейного чаепития!
Порций: 8
Калорийность: 290 ккал на порцию
Общий вес: 1250 г
Ингредиенты для теста
- 1 стакан (250 мл) кефира
- 125 г маргарина (0,5 пачки)
- 420–450 г муки
- щепотка соли
Ингредиенты для начинки
- 800 г неочищенных яблок
- сок 0,5 лимона
- 1 ч. л. молотой корицы
- 80–100 г сахара (по вкусу)
Инструкции
- Шаг 1: Охлаждённый маргарин натрите на тёрке, смешайте с мукой и солью, перетрите в крошку. Влейте кефир и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2: Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Добавьте сахар и корицу, перемешайте.
- Шаг 3: Разделите тесто на 2 части. Одну раскатайте и выложите в форму, распределите начинку. Накройте второй раскатанной частью теста. Защипните края.
- Шаг 4: Сделайте проколы вилкой сверху. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки. Остудите перед подачей.
Смотреть видео Пирог с яблоками на кефире
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023
Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Ароматные и легкие: куриные отбивные с ананасами для настоящих гурманов12:18, 12.03.2024
Куриные отбивные с ананасами - это блюдо, в котором сочные куриные котлеты обжариваются до золотистой корки и подаются с ароматными кусочками ананаса. Эта комбинация придает блюду уникальный тропический вкус, сбалансированный между сладким и соленым.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024
Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023
Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка