Пирог с яблоками на кефире
Как приготовить Пирог с яблоками на кефире:
Домашний яблочный пирог с корицей на нежном тесте из кефира и маргарина. Сладкая, чуть кислая начинка с ароматом лимона и корицы делает этот пирог особенно уютным. Прекрасный выбор для семейного чаепития!
Порций: 8
Калорийность: 290 ккал на порцию
Общий вес: 1250 г
Ингредиенты для теста
- 1 стакан (250 мл) кефира
- 125 г маргарина (0,5 пачки)
- 420–450 г муки
- щепотка соли
Ингредиенты для начинки
- 800 г неочищенных яблок
- сок 0,5 лимона
- 1 ч. л. молотой корицы
- 80–100 г сахара (по вкусу)
Инструкции
- Шаг 1: Охлаждённый маргарин натрите на тёрке, смешайте с мукой и солью, перетрите в крошку. Влейте кефир и замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Шаг 2: Яблоки нарежьте тонкими ломтиками, сбрызните лимонным соком. Добавьте сахар и корицу, перемешайте.
- Шаг 3: Разделите тесто на 2 части. Одну раскатайте и выложите в форму, распределите начинку. Накройте второй раскатанной частью теста. Защипните края.
- Шаг 4: Сделайте проколы вилкой сверху. Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки. Остудите перед подачей.
Смотреть видео Пирог с яблоками на кефире
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Желе из красной смородины17:17, 24.07.2023Желе из смородины - это десерт, который готовят из ягод смородины, обработанных с сахаром и желатином.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Домашняя Кулинария
Пазанда Замира
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
Сладкая жизнь с Юлией Шевчук
Рецепты Марины Петрушенко
Алина Фуди