Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Как приготовить Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста:

Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (замороженного)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
Для начинки:
- 300 г творога
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г вишни (могут быть замороженные)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, замороженное сливочное масло, сахар, яйцо и сметану. Замесите тесто.
Шаг 2: Разделите тесто на две части – одну для основы, другую для решетки.
Шаг 3: Раскатайте основу теста в форму для пирога.
Шаг 4: Смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. Выложите эту массу на основу.
Шаг 5: Разложите вишню по поверхности начинки.
Шаг 6: Раскатайте вторую часть теста и нарежьте полосы для решетки. Уложите их на верхнюю часть пирога.
Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до золотистой корки.
Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте. Приятного аппетита!
Смотреть видео Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023
Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023
Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Шаг за шагом: украшаем яйца при помощи луковой шелухи15:29, 29.01.2024
Покраска яиц в луковой шелухе — это естественный и простой способ придать яйцам красивые и натуральные оттенки. Для этого замоченные луковые шелухи кипятятся вместе с яйцами, создавая уникальные и естественные цвета на поверхности скорлупы. Этот метод не только безопасен для здоровья, но и добавляет особый шарм яйцам, создавая природные и теплые оттенки.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022
Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка