Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Как приготовить Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (замороженного)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
Для начинки:
- 300 г творога
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г вишни (могут быть замороженные)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, замороженное сливочное масло, сахар, яйцо и сметану. Замесите тесто.
Шаг 2: Разделите тесто на две части – одну для основы, другую для решетки.
Шаг 3: Раскатайте основу теста в форму для пирога.
Шаг 4: Смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. Выложите эту массу на основу.
Шаг 5: Разложите вишню по поверхности начинки.
Шаг 6: Раскатайте вторую часть теста и нарежьте полосы для решетки. Уложите их на верхнюю часть пирога.
Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до золотистой корки.
Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте. Приятного аппетита!
Смотреть видео Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
-
Морская экзотика на вашем столе: закуска со шпротами18:32, 19.12.2023
Закуска со шпротами — изысканное блюдо, объединяющее насыщенный вкус морской рыбы с легкостью приготовления. Шпроты, консервированные в масле, сочетаются с ароматным чесночным соусом и свежими травами. Подается с крекерами или нарезанным багетом. Это великолепное блюдо добавляет изюминку к столу и подходит для различных поводов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка