Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Как приготовить Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста:
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла (замороженного)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки сметаны
Для начинки:
- 300 г творога
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 200 г вишни (могут быть замороженные)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте муку, замороженное сливочное масло, сахар, яйцо и сметану. Замесите тесто.
Шаг 2: Разделите тесто на две части – одну для основы, другую для решетки.
Шаг 3: Раскатайте основу теста в форму для пирога.
Шаг 4: Смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар. Выложите эту массу на основу.
Шаг 5: Разложите вишню по поверхности начинки.
Шаг 6: Раскатайте вторую часть теста и нарежьте полосы для решетки. Уложите их на верхнюю часть пирога.
Шаг 7: Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) до золотистой корки.
Шаг 8: Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте. Приятного аппетита!
Смотреть видео Пирог с рикоттой и вишней из песочного теста
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Салат из свёклы: яркое и ароматное блюдо для любого сезона10:59, 07.11.2023Салат из свёклы - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из приготовленной и нарезанной свёклы, часто с добавлением других овощей, зелени и соусов. Это блюдо отличается сочным и нежным вкусом, а также обогащено полезными веществами. Салат из свёклы может быть приготовлен в различных стилях, от классических рецептов до более экзотических вариаций, что делает его универсальным и подходящим как для повседневного питания, так и для особых случаев.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Киви: витаминный взрыв для здоровья и энергии11:39, 13.11.2023Киви — ценный источник витаминов С и К, антиоксидантов и клетчатки. Его употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, здоровью кожи и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, киви обладает низким содержанием калорий, что делает его идеальным для поддержания формы.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
1000 Меню
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Кулинарим с Таней
Калнина Наталья
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Домашняя Кулинария