Пирог-перевертыш в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

• 2 яйца
• 1 стакан кефира
• 0,5 стакана растительного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Соль по вкусу
• 3 стакана муки

Для начинки:

• 500 г фарша (говядина или свинина)
• 1 луковица
• 2 моркови
• Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске взбейте яйца, добавьте кефир, масло, разрыхлитель теста, соль. Постепенно вмешивайте муку.

Шаг 2: Полученное тесто разделите пополам.

Шаг 3: В мультиварке обжаривайте лук и морковь, добавьте фарш. Готовьте до готовности.

Шаг 4: Раскатайте одну половину теста в форму мультиварки, выставив его по краям.

Шаг 5: Выложите начинку сверху.

Шаг 6: Покройте начинку второй половиной теста, соединяя края.

Шаг 7: Готовьте в мультиварке, следуя инструкции, до золотистой корки.

Шаг 8: Переверните пирог-перевертыш на блюдо и подавайте горячим. Приятного аппетита!