Пирожки с капустой на молоке
Как приготовить Пирожки с капустой на молоке:
Пирожки с капустой могут удивить - проверено! Вы сами сможете в этом убедиться. Но несмотря на то, что начинка совсем необычного цвета, вкус у нее отличный, хотя и отличается от белой капусты (советую попробовать). Пирожки в духовке получаются самые нежные: тесто для пирожков на дрожжах, как пух или невесомое облако, оно не черствеет долго, не теряет свою структуру после остывания! Они всегда будут мягкие и воздушные! Поэтому, если не съедите все сразу, то и назавтра такая выпечка вас точно порадует. Давайте скорее приготовим!
Ингредиенты
*стакан объемом 200 мл
Тесто для пирожков:
- молоко теплое - 70 мл = 4,5 ст.л. + 1 ч.л.
- сахар - 5 г = 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
- яйцо - 48 г = 1 шт.
- соль - 9 г = 1 ч.л.
- сахар - 40 г = 8 ч.л.
- растительное масло - 100 мл = 0,5 стакана*
- молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
- мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* - 1 ст.л.
Начинка для пирожков:
- растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
- лук репчатый - 150 г = 1 шт.
- капуста - 450 г = 0,5 шт.
- соль - по вкусу
- вареное яйцо - 200 г = 4 шт.
Дополнительно:
- яичный желток - 18 г = 1 шт.
- молоко - 5 мл = 1 ч.л.
- кунжутные семена
ВЕС ТЕСТА: 960 г
Выход: 15 пирожков
Температура выпечки: 200 °C / 392 °F
Время выпечки: 15-20 минут
Смотреть видео Пирожки с капустой на молоке
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Как разогреть еду в мультиварке13:22, 01.05.2023В мультиварке есть режим разогрева, который позволяет быстро и удобно разогревать еду.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Природное варенье из одуванчиков: Наслаждайтесь уникальным вкусом и заботой о здоровье15:33, 17.05.2023Одуванчик, помимо своей декоративности, также является полезным источником питательных веществ.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Еда на любой Вкус
Вкусное Дело
Рецепты для лентяев
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
Милена Кулинарные Pецепты
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
1000 Меню