Пирожки с капустой на молоке


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с капустой.


Как приготовить Пирожки с капустой на молоке:


Пирожки с капустой на молоке

Пирожки с капустой могут удивить - проверено! Вы сами сможете в этом убедиться. Но несмотря на то, что начинка совсем необычного цвета, вкус у нее отличный, хотя и отличается от белой капусты (советую попробовать). Пирожки в духовке получаются самые нежные: тесто для пирожков на дрожжах, как пух или невесомое облако, оно не черствеет долго, не теряет свою структуру после остывания! Они всегда будут мягкие и воздушные! Поэтому, если не съедите все сразу, то и назавтра такая выпечка вас точно порадует. Давайте скорее приготовим!
Ингредиенты

*стакан объемом 200 мл

Тесто для пирожков:

  • молоко теплое - 70 мл = 4,5 ст.л. + 1 ч.л.
  • сахар - 5 г = 1 ч.л.
  • дрожжи сухие - 10 г = 2 ч.л.
  • яйцо - 48 г = 1 шт.
  • соль - 9 г = 1 ч.л.
  • сахар - 40 г = 8 ч.л.
  • растительное масло - 100 мл = 0,5 стакана*
  • молоко теплое - 200 мл = 1 стакан*
  • мука - 500 (+/-) г = 4 стакана* - 1 ст.л.

Начинка для пирожков:

  • растительное масло - 30 мл = 2 ст.л.
  • лук репчатый - 150 г = 1 шт.
  • капуста - 450 г = 0,5 шт.
  • соль - по вкусу
  • вареное яйцо - 200 г = 4 шт.

Дополнительно:

  • яичный желток - 18 г = 1 шт.
  • молоко - 5 мл = 1 ч.л.
  • кунжутные семена
    ВЕС ТЕСТА: 960 г

Выход: 15 пирожков

Температура выпечки: 200 °C / 392 °F

Время выпечки: 15-20 минут




Смотреть видео Пирожки с капустой на молоке

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!


Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус

Выпечка

Еда на любой Вкус

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Вкусное Дело

Выпечка

Рецепты для лентяев

Выпечка

Ольга Лунгу

Выпечка

Милена Кулинарные Pецепты

Выпечка

Аппетитно ТВ

Выпечка

Маринкины Творинки

Выпечка