Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Пирожки с картошкой на сковороде

4.7 (24) В гостях у Вани

Очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде. Рецепт теста для пирожков на кефире. Жареные пирожки приготовил с картошкой, а можно сделать и с капустой по этому рецепту теста для пирожков. Очень нежные как пух, воздушные, а гласное простой и быстрый рецепт теста. Нажарил сразу побольше потому что очень люблю такие пирожки на завтрак к чаю или как вкусный и быстрый перекус в любое время. Всем отличных выходных и хорошего настроения!

Ингредиенты:

  • кефир 250 мл. (комнатная температура)
  • мука 400 гр. ( и примерно 20-50 грамм для посыпки)
  • сметана 2 ст.л. (жирность 14 процентов)
  • желток 1 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • сода 1/2 чайной ложки
  • соль
  • растительное масло 1 ст.л. (в тесто)
  • масло для обжарки

Начинка Картофельное пюре:

  • картофель 1 кг.
  • лук 2 шт.
  • сливки 1/2 стакана
  • душистое сливочное масло 2 столовые ложки
  • лавровый лист 2 шт.
  • соль и перец

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1кефир 250 мл. (комнатная температура)
  • 2мука 400 гр. ( и примерно 20-50 грамм для посыпки)
  • 3сметана 2 ст.л. (жирность 14 процентов)
  • 4желток 1 шт.
  • 5сахар 1 ст.л.
  • 6разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • 7сода 1/2 чайной ложки
  • 8соль
  • 9растительное масло 1 ст.л. (в тесто)
  • 10масло для обжарки
  • 11картофель 1 кг.
  • 12лук 2 шт.
  • 13сливки 1/2 стакана
  • 14душистое сливочное масло 2 столовые ложки
  • 15лавровый лист 2 шт.
  • 16соль и перец

Приготовление

  1. 1
    кефир 250 мл. (комнатная температура)
  2. 2
    мука 400 гр. ( и примерно 20-50 грамм для посыпки)
  3. 3
    сметана 2 ст.л. (жирность 14 процентов)
  4. 4
    желток 1 шт.
  5. 5
    сахар 1 ст.л.
  6. 6
    разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  7. 7
    сода 1/2 чайной ложки
  8. 8
    соль
  9. 9
    растительное масло 1 ст.л. (в тесто)
  10. 10
    масло для обжарки
  11. 11
    картофель 1 кг.
  12. 12
    лук 2 шт.
  13. 13
    сливки 1/2 стакана
  14. 14
    душистое сливочное масло 2 столовые ложки
  15. 15
    лавровый лист 2 шт.
  16. 16
    соль и перец
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Тыквенное меню: суп-пюре, чесночная тыква, закуска в лаваше и спагетти

Ароматное меню из тыквы: нежный суп-пюре с пряностями, чесночная запечённая тыква, хрустящий лаваш с сырной начинкой и необычные «спагетти» из запечённой тыквы. Эти рецепты помогут превратить простой…

В гостях у Вани

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты