Потрясающее кутабы на сковороде

Кутабы с зеленью. Этот рецепт готовится из простого, пресного теста, с минимальным количеством продуктов. Тесто простое, начинка простая, я уверен, Вы влюбитесь в Азербайджанскую кухню. Беру все доступные и не дорогие продукты, особенно весной, когда так много зелени. Кутабы с зеленью и сыром сытные и полезные, так как готовятся на сухой сковороде без масла. Пресные лепёшки, можно есть как и холодные, так и теплые. Приготовьте и поделитесь результатом.

Ингредиенты

Тесто:

• Мука - 300 гр
• Вода - 150 мл
• Соль - 1 ч.ложка
• Масло растительное - 2 ст. ложки

Начинка:

• Шпинат - 170 гр.
• Сыр Фета - 100 гр.
• Укроп
• Петрушка
• Кинза
• Перец чёрный по вкусу
• Топлёное масло для смазывания