Ингредиенты:
- кефир - 1 стакан - 250 мл
- пищевая сода - 0.5 ч л
- соль - 0.5 ч л
- 2 яйца
- растительное масло - 50 мл
- мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
- картошка - 3 штук
- сливочное масло - 50 г
- зелёный лук - 50 г
- соль, чёрный перец по вкусу
- сливочное масло для смазки - 100 г