Пышные пирожки с вишней


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусные пирожки с вишней.


Смотреть видео Пышные пирожки с вишней





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Пышные пирожки с вишней:


Пышные пирожки с вишней

Пирожки с такой начинкой просто потрясающе вкусные, без всякой ложной скромности вам заявляю! Причем, так их можно готовить круглый год, используя не только свежую вишню, но и замороженную вишню и любые другие ягоды. Это самая вкусная начинка для пирожков, которая никогда не вытекает и при этом не похожа на вишневое варенье, явно чувствуется свежий вкус вишен. Ну и тесто для пирожков - это просто идеальное решение для такой начинки! Какое еще можно выбрать тесто кроме творожного? Никакое! Только творожное тесто идеально будет сочетаться с вишневой густой начинкой, да и с другой ягодой внутри. Советую скорее вам попробовать, так как вы давно спрашивали подобный рецепт. Удачных вам пирожков! Хотите можете запечь в духовке. На вкус пирожки в в духовке с вишней ничуть не хуже, правда хрустеть не будут, но получаются все равно воздушные, легкие, нежные и на второй день и в холодном виде вкусно. Рекомендую!
Ингредиенты

стакан объемом 200 мл
Творожное тесто для пирожков:

  • молоко теплое - 150 мл = 3/4 стакана*
  • дрожжи сухие (свежие) - 7 г (15 г) = 1,5 ч.л. (3 ч.л.)
  • творог мягкий 1% - 200 г = 1 стакан*
  • соль - 5 г = 0,5 ч.л.
  • яичный желток - 36 г = 2 шт.
  • сахар - 70 г = 3 ст.л.
  • сливочное масло - 100 г = 5 ст.л.
  • мука - 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*

Начинка для пирожков:

  • вишня без косточек (другие ягоды) - 500 г = 3,5 стакана*
  • сахар (по вкусу) - 100 г = 4 ст.л.
  • крахмал кукурузный - 25 г = 1 ст.л.

Оригинал Выпечка Пирожки




Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус

Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка