Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с ТанейРассыпчатый пирог к чаю
Как приготовить Рассыпчатый пирог к чаю:
Этот пирог к чаю я нашла в стареньком журнале былых лет, он меня привлек необычным составом и интересным способом приготовления. Не думала, если честно, что получится что-то вкусное, но пирог удался! Хотя, я заменила соду с уксусом на разрыхлитель. Раньше всегда добавляли соду и принято было ее гасить уксусом. Необычный вкус и приятная структуры этой выпечки к чаю мне понравилась и я решила с вами поделиться тоже. Пирог похож слегка на кекс, но пи этом не такой рыхлый и рассыпчатый. Сверху у пирога к чаю вкусная хрустящая и мягкая корочка, а внутри не сухое, но при этом не клеклое, а пористое влажноватое тесто. Советую попробовать, рецепт очень легкий и доступный и не смотря на свой простой вид, пирог действительно стоит внимания!
Ингредиенты
стакан объемом 200 мл
- мука – 500 г = 4 стакана* - 1 ст.л.
- какао-порошок – 20 г = 2 ст.л.
- соль – 1 щепотка
- разрыхлитель для теста – 10 г = 2 ч.л.
- яйца – 2 шт.
- сахар – 200 г = 1 стакан*
- кефир – 170 г = 10 ст.л.
- сливочное мягкое масло – 200 г = 1 стакан*
- грецкие орехи – 100 г = 0,5 стакана*
Размер формы: 18см * 25см
Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
Время выпечки: 40-50 минут
Смотреть видео Рассыпчатый пирог к чаю
Другие рецепты и видео канала - Еда на любой Вкус
Еда на любой Вкус
Новое в блоге
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Съедобные букеты: яркое угощение с доставкой на дом17:58, 17.01.2024В наше быстро меняющееся время, когда каждая минута на вес золота, заказать доставку цветов на дом становится не только удобным решением, но и замечательным способом выразить свои чувства.
-
Рождественские салаты: легкие рецепты для праздничного стола16:39, 26.12.2023Салаты на Рождество – разнообразные и красочные блюда, украшающие праздничный стол. От классического "Оливье" до оригинальных комбинаций с морепродуктами или фруктами, они приносят вкус и радость в праздничное застолье. Богатство ингредиентов и креативный подход делают салаты неотъемлемой частью рождественского угощения.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
-
Скумбрия запеченная в духовке целиком15:35, 13.04.2023Запеченная в духовке скумбрия - это простое, но очень вкусное блюдо, которое легко приготовить даже в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Семейные Рецепты
Шеф-повар Василий Емельяненко
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Рецепты от Людмилы Борщ
Домашняя Кулинария
Вкусное Дело
Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
Пазанда Замира
