Самые вкусные пирожки с капустой
Как приготовить Самые вкусные пирожки с капустой:
Ингредиенты
Тесто:
- 300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
- 100 мл молока,
- 25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
- 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
- 125 мл раст. масла,
- 1.5 - 2 ст ложки сахара,
- 1.3 ч. ложки соли,
- 750 - 800 гр мука .
- Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
- 700 - 800 гр капусты,
- 120 гр морковки,
- 120 гр лука,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 яйцо,
- 50 мл молока,
- 50 гр слив.масла,
- раст масло для жарки,
- соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Смотреть видео Самые вкусные пирожки с капустой
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.
-
Легкий завтрак с любовью: идеальные блины на кислом молоке22:44, 23.01.2024
Блины на прокисшем молоке – вариация классических блинов, где прокисшее молоко придает им неповторимый вкус и нежную текстуру. Этот рецепт, особенно популярный в русской кухне, приносит блинам легкость и аппетитный оттенок, делая завтрак или ужин особенно вкусными и питательными.
-
Чем опасно пальмовое масло15:49, 07.04.2023
Пальмовое масло является дешевым и широко используемым растительным маслом в пищевой и косметической промышленности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка