Самые вкусные пирожки с капустой
Смотреть видео Самые вкусные пирожки с капустой
Как приготовить Самые вкусные пирожки с капустой:
Ингредиенты
Тесто:
- 300 мл кефира (2.5 - 5 % жирности ),
- 100 мл молока,
- 25 гр прес. дрожжей (8 гр сухих) ,
- 2 яйца ( из них 1 желток на смазку ),
- 125 мл раст. масла,
- 1.5 - 2 ст ложки сахара,
- 1.3 ч. ложки соли,
- 750 - 800 гр мука .
- Из этой порции теста получается 1.4 кг.
Для начинки : вес овощей указан в очищенном виде.
- 700 - 800 гр капусты,
- 120 гр морковки,
- 120 гр лука,
- 1 ч.ложка сахара,
- 1 яйцо,
- 50 мл молока,
- 50 гр слив.масла,
- раст масло для жарки,
- соль, перец по вкусу.
Температура выпечки 200 - 220 градусов, время выпечки 20 минут.
Другие рецепты и видео канала - Выпечка и кулинария
Новое в блоге
-
Льняной майонез17:50, 03.04.2023
Льняной майонез - это веганский соус, приготовленный на основе льняного масла, который является богатым источником Омега-3 жирных кислот.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024
Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Как экономить время и сохранять вкус: лучшие рецепты блинов на кипятке16:15, 12.01.2024
Блины на кипятке - это удивительно легкое и быстрое блюдо, приготавливаемое без использования молока. Основой для теста служит кипящая вода, что придает блинам неповторимую текстуру. Этот метод позволяет быстро насладиться вкусными, пышными блинами без долгого ожидания теста на поднятие. Идеальное решение для тех, кто ценит простоту и вкус в одном блюде.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.