Самый настоящий рождественский калач из сдобного дрожжевого теста

4.6 (24) Домашняя Кулинария

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и дайте активироваться.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль, ванильный сахар.
  3. Добавьте яйцо и раствор дрожжей, замешивайте тесто.
  4. Постепенно добавляйте мягкое сливочное масло и продолжайте замес.
  5. Дайте тесту подняться, затем добавьте изюм и мелко нарубленные орехи.
  6. Сформируйте из теста калач, выложите на противень, дайте подняться в теплом месте.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.

Этот рождественский калач станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола, наполняя дом ароматом волшебства Рождества.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Мука - 3.5 стакана (840 г) (1430 ккал)
  • 2Молоко - 1 стакан (240 мл) (80 ккал)
  • 3Сахар - 1/2 стакана (100 г) (400 ккал)
  • 4Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г)
  • 5Соль - 1 ч.л
  • 6Яйцо - 1 шт (70 ккал)
  • 7Сливочное масло - 100 г (722 ккал)
  • 8Ванильный сахар - 1 ч.л
  • 9Сухофрукты (изюм, курага) - 1/2 стакана (200 ккал)
  • 10Орехи (грецкие, лесные) - 1/2 стакана (400 ккал)

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и дайте активироваться.
  2. 2
    В глубокой миске смешайте муку, соль, ванильный сахар.
  3. 3
    Добавьте яйцо и раствор дрожжей, замешивайте тесто.
  4. 4
    Постепенно добавляйте мягкое сливочное масло и продолжайте замес.
  5. 5
    Дайте тесту подняться, затем добавьте изюм и мелко нарубленные орехи.
  6. 6
    Сформируйте из теста калач, выложите на противень, дайте подняться в теплом месте.
  7. 7
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Самый настоящий рождественский калач из сдобного дрожжевого теста»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Самый настоящий рождественский калач из сдобного дрожжевого теста»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Самый настоящий рождественский калач из сдобного дрожжевого теста»?

В рецепте 10 ингредиентов: Мука - 3.5 стакана (840 г) (1430 ккал), Молоко - 1 стакан (240 мл) (80 ккал), Сахар - 1/2 стакана (100 г) (400 ккал), Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г), Соль - 1 ч.л, Яйцо - 1 шт (70 ккал), Сливочное масло - 100 г (722 ккал), Ванильный сахар - 1 ч.л, Сухофрукты (изюм, курага) - 1/2 стакана (200 ккал), Орехи (грецкие, лесные) - 1/2 стакана (400 ккал).