Шарлотка на кефире с яблоками
Как приготовить Шарлотка на кефире с яблоками:

Пышная и нежная шарлотка с сочными яблоками на основе кефирного теста. Быстрый и простой пирог, который идеально подходит для домашнего чаепития. Легкий аромат ванили и мягкая текстура делают это блюдо любимым у всей семьи.
Общий вес: около 1130 г
Количество порций: 8 порций
Калорийность: примерно 2200 ккал
Ингредиенты
- 1 стакан (250 мл) кефира
- 120 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 250 г муки
- 1/3 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. пищевой соды
- ванилин по вкусу
- 3 средних яблока
Приготовление
- Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
- В миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
- Добавьте кефир, растопленное масло, ванилин, соль и соду, тщательно перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, замесите однородное тесто без комков.
- Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.
- Вылейте половину теста в смазанную маслом форму для выпечки.
- Равномерно выложите слой яблок.
- Залейте оставшимся тестом, разровняйте поверхность.
- Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут до золотистой корочки и готовности.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Смотреть видео Шарлотка на кефире с яблоками
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Что приготовить из творога10:53, 24.04.2023
Творог - это полезный и питательный продукт, который может оказать множество положительных эффектов на здоровье.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023
Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
-
Главный соус для суши – что стоит о нем знать фанатам японской пищи17:57, 15.05.2023
Сейчас в 21-м веке уже нельзя назвать соевый соус азиатским. Это мультикультурная заправка, которая используется в кухнях многих стран и потребляется по всему миру.
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023
Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка