Сочный яблочный штрудель
Как приготовить Сочный яблочный штрудель:
Знаменитый яблочный штрудель из вытяжного теста!
Ингредиенты
Вытяжное тесто:
- 125 г муки
- щепотка соли
- 1/2 яйца ( 25 г)
- 50 мл воды
- 10 г подсолнечного масла, рафинированного
Яблочная начинка:
- 500 г яблок
- 50...70 г сахара
- 50 г панировочных сухарей
- 25 г сливочного масла
- 80 г изюма
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ст.л. коньяка или рома
- лимонный сок
- + 25 г сливочного масла для смазывания
Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Сочный яблочный штрудель
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Варенье из крыжовника: натуральный вкус лета в каждой банке14:53, 04.07.2023Хотите сохранить летнее настроение и насладиться яркими ароматами и вкусом крыжовника круглый год?
-
Чем ростбиф отличается от стейка12:07, 14.04.2023Ростбиф - это цельный кусок говядины, который обычно готовят в духовке или на гриле до желаемой степени прожарки.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Вкусное варенье из абрикосов: рецепт, приготовление и польза для здоровья14:53, 04.07.2023Хотите приготовить ароматное варенье из абрикосов? Узнайте простой рецепт и пошаговые инструкции для приготовления варенья из свежих абрикосов. Узнайте о пользе этого десерта для вашего здоровья и разнообразных способах его использования.
-
Технология, дизайн и надежность в газовых плитах Gorenje16:15, 02.08.2024Когда речь заходит о выборе кухонной техники, особенно газовой плиты, важными критериями становятся надежность, функциональность и эстетика.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Калнина Наталья
Рецепты Натальи
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
1000 Меню
Михаил Веган