Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Мастер ШефСочный яблочный штрудель
Как приготовить Сочный яблочный штрудель:
Знаменитый яблочный штрудель из вытяжного теста!
Ингредиенты
Вытяжное тесто:
- 125 г муки
- щепотка соли
- 1/2 яйца ( 25 г)
- 50 мл воды
- 10 г подсолнечного масла, рафинированного
Яблочная начинка:
- 500 г яблок
- 50...70 г сахара
- 50 г панировочных сухарей
- 25 г сливочного масла
- 80 г изюма
- 1/2 ч.л. корицы
- 1 ст.л. коньяка или рома
- лимонный сок
- + 25 г сливочного масла для смазывания
Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Смотреть видео Сочный яблочный штрудель
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Калнина Наталья
Рецепты Натальи
Аппетитно ТВ
Маринкины Творинки
1000 Меню
Михаил Веган
