Сочный яблочный штрудель


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный яблочный штрудель.


Смотреть видео Сочный яблочный штрудель





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Сочный яблочный штрудель:


Сочный яблочный штрудель

Знаменитый яблочный штрудель из вытяжного теста!

Ингредиенты

Вытяжное тесто:

  • 125 г муки
  • щепотка соли
  • 1/2 яйца ( 25 г)
  • 50 мл воды
  • 10 г подсолнечного масла, рафинированного

Яблочная начинка:

  • 500 г яблок
  • 50...70 г сахара
  • 50 г панировочных сухарей
  • 25 г сливочного масла
  • 80 г изюма
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1 ст.л. коньяка или рома
  • лимонный сок
  • + 25 г сливочного масла для смазывания

Выпекать штрудель нужно при 200 °С - 30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.


Оригинал Выпечка Штрудели




Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская




Новое в блоге