Найти рецепт
Покровтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (2666)

Шикарен пирог с картофельной начинкой

4.3 (24) Домашняя Кулинария
Шикарен пирог с картофельной начинкой
Выпечка Быстрый перекусПирог с картошкойПирог с начинкойСытный ужин

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла (или маргарина)
  • 1 яйцо
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 3 ст. ложки холодной воды

Для начинки:

  • 4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 100 г твердого сыра (тертого)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовьте тесто, смешав муку, сливочное масло, яйцо, соль и постепенно добавляя холодную воду. Замесите мягкое и упругое тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 3: На легко помученном столе раскатайте тесто в форму для пирога.

Шаг 4: На половине теста равномерно распределите тонкие ломти картошки.

Шаг 5: Посыпьте картошку луком и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6: Прикройте начинку второй половиной теста, аккуратно соединив края.

Шаг 7: Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.

Шаг 9: После выпекания посыпьте свежей зеленью и подавайте пирог с картошкой горячим. Наслаждайтесь великолепным вкусом!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12,5 стакана муки
  • 2200 г сливочного масла (или маргарина)
  • 31 яйцо
  • 40,5 чайной ложки соли
  • 53 ст. ложки холодной воды
  • 64-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
  • 71 лук (мелко нарезанный)
  • 8100 г твердого сыра (тертого)
  • 9Соль и перец по вкусу
  • 10Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление

  1. 1
    2,5 стакана муки
  2. 2
    200 г сливочного масла (или маргарина)
  3. 3
    1 яйцо
  4. 4
    0,5 чайной ложки соли
  5. 5
    3 ст. ложки холодной воды
  6. 6
    4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
  7. 7
    1 лук (мелко нарезанный)
  8. 8
    100 г твердого сыра (тертого)
  9. 9
    Соль и перец по вкусу
  10. 10
    Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Шикарен пирог с картофельной начинкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Рассыпчатое печеньеПирожки с творогомПироги с зеленьюПирожкиСалат с болгарским перцемПирог с орехамиБлюда из курицыХрустящее печеньеОреховое печеньеХачапури на сковородке

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Шикарен пирог с картофельной начинкой»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Шикарен пирог с картофельной начинкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Шикарен пирог с картофельной начинкой»?

В рецепте 10 ингредиентов: 2,5 стакана муки, 200 г сливочного масла (или маргарина), 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соли, 3 ст. ложки холодной воды, 4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями), 1 лук (мелко нарезанный), 100 г твердого сыра (тертого), Соль и перец по вкусу, Зелень (укроп, петрушка) для украшения.