Шикарен пирог с картофельной начинкой


Делайте это хоть каждый день, бесподобный пироги с необычной картофельной начинкой из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка.


Смотреть видео Шикарен пирог с картофельной начинкой





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Шикарен пирог с картофельной начинкой:


Шикарен пирог с картофельной начинкой

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2,5 стакана муки
  • 200 г сливочного масла (или маргарина)
  • 1 яйцо
  • 0,5 чайной ложки соли
  • 3 ст. ложки холодной воды

Для начинки:

  • 4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
  • 1 лук (мелко нарезанный)
  • 100 г твердого сыра (тертого)
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: Приготовьте тесто, смешав муку, сливочное масло, яйцо, соль и постепенно добавляя холодную воду. Замесите мягкое и упругое тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 3: На легко помученном столе раскатайте тесто в форму для пирога.

Шаг 4: На половине теста равномерно распределите тонкие ломти картошки.

Шаг 5: Посыпьте картошку луком и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6: Прикройте начинку второй половиной теста, аккуратно соединив края.

Шаг 7: Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.

Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.

Шаг 9: После выпекания посыпьте свежей зеленью и подавайте пирог с картошкой горячим. Наслаждайтесь великолепным вкусом!


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария

Домашняя Кулинария
Домашняя Кулинария



Новое в блоге