Шикарен пирог с картофельной начинкой
Как приготовить Шикарен пирог с картофельной начинкой:

Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 ст. ложки холодной воды
Для начинки:
- 4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 100 г твердого сыра (тертого)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, смешав муку, сливочное масло, яйцо, соль и постепенно добавляя холодную воду. Замесите мягкое и упругое тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3: На легко помученном столе раскатайте тесто в форму для пирога.
Шаг 4: На половине теста равномерно распределите тонкие ломти картошки.
Шаг 5: Посыпьте картошку луком и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6: Прикройте начинку второй половиной теста, аккуратно соединив края.
Шаг 7: Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.
Шаг 9: После выпекания посыпьте свежей зеленью и подавайте пирог с картошкой горячим. Наслаждайтесь великолепным вкусом!
Смотреть видео Шикарен пирог с картофельной начинкой
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022
Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023
Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Польза тыквы для организма: ключевые факторы здорового питания16:07, 10.11.2023
Тыква — низкокалорийный продукт, богатый витаминами A, C, E, калием и бета-каротином. Её употребление поддерживает зрение, иммунитет, сердечно-сосудистую систему, снижает риск диабета, обеспечивает антиоксидантную защиту, и способствует здоровью желудочно-кишечного тракта. Важно умеренное потребление для избежания лишних калорий и внимание при наличии аллергий или заболеваний печени.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка