Шикарен пирог с картофельной начинкой
Смотреть видео Шикарен пирог с картофельной начинкой
Как приготовить Шикарен пирог с картофельной начинкой:
Ингредиенты:
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 ст. ложки холодной воды
Для начинки:
- 4-5 средних картошек (очищенных и нарезанных тонкими ломтями)
- 1 лук (мелко нарезанный)
- 100 г твердого сыра (тертого)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Шаги приготовления:
Шаг 1: Приготовьте тесто, смешав муку, сливочное масло, яйцо, соль и постепенно добавляя холодную воду. Замесите мягкое и упругое тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2: Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 3: На легко помученном столе раскатайте тесто в форму для пирога.
Шаг 4: На половине теста равномерно распределите тонкие ломти картошки.
Шаг 5: Посыпьте картошку луком и тертым сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6: Прикройте начинку второй половиной теста, аккуратно соединив края.
Шаг 7: Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 8: Выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.
Шаг 9: После выпекания посыпьте свежей зеленью и подавайте пирог с картошкой горячим. Наслаждайтесь великолепным вкусом!
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024
Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023
Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Как осуществить подбор колбасок для жарки22:37, 04.03.2022
Итальянские колбаски для жарки – это отличный вариант для приобретения. Большинство потребителей выбирают именно их, так как изделия соответствуют всем пожеланиям и требованиям при подборе.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024
Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Легкие и пушистые: рецепт блинов на молоке15:47, 12.01.2024
Блины на молоке – традиционное блюдо, приготовленное на основе молока, муки и яиц. Этот рецепт создает нежные и вкусные блины, идеальные для завтрака или ужина. Шаги приготовления просты, а результат – пышные лакомства, которые можно подавать с разнообразными начинками, от кленового сиропа до фруктов или варенья.