Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с ТанейШикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Как приготовить Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней:
Ингредиенты
на форму 23-25 см
1 стакан = объем 250 мл
- (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки без горки)
Творожное Тесто:
- 1 ⅔ ст. (250 г) просеянной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г творога 5-9% жирности
- ⅓ ст. (75 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- ¼ ст. (60 мл) растительного масла без запаха
Начинка:
- 250 г творога
- 100 г сметаны 15-20% (или такое же кол-во творога)
- 2 крупных яйца (или 3 маленьких)
- ½ ст. (115 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- 3 ст. л. (~22 г) кукурузного крахмала или муки
- 400-500 г фруктов, ягод (абрикосы, черешня, вишня, малина, клубника и т. д.)
Смотреть видео Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Как заморозить и разморозить курицу13:13, 17.02.2023Мясо – это продукт, из которого можно приготовить множество вкусных блюд, но чтобы они были сочными и ароматными, нужно соблюдать некоторые основные правила.
-
Сколько варить свеклу в кастрюле до готовности13:32, 01.05.2023Время варки свеклы в кастрюле зависит от размера и свежести корнеплода...
-
Закуска с шампиньонами для истинных любителей грибов18:38, 19.12.2023Закуска из шампиньонов — легкое и вкусное блюдо, приготовленное с обжаренными шампиньонами, чесноком и луком. С этой закуской можно наслаждаться на тостах или свежем хлебе. Шампиньоны придают блюду нежный вкус, а аромат чеснока делает закуску особенно аппетитной.
-
Легко и вкусно: секреты домашнего луля-кебаба22:50, 06.02.2024Люля-кебаб — это блюдо, состоящее из мелко нарезанного мяса, чаще всего баранины или говядины, с приправами и луком, которое формируется в виде длинных цилиндров и жарится на гриле или сковороде. Легко приготовить в домашних условиях и обладает насыщенным вкусом.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Надежда Баклыкова
Panna Lesia (Панна Леся)
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Плюшка и Ватрушка
