Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваШикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Как приготовить Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней:
Ингредиенты
на форму 23-25 см
1 стакан = объем 250 мл
- (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки без горки)
Творожное Тесто:
- 1 ⅔ ст. (250 г) просеянной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г творога 5-9% жирности
- ⅓ ст. (75 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- ¼ ст. (60 мл) растительного масла без запаха
Начинка:
- 250 г творога
- 100 г сметаны 15-20% (или такое же кол-во творога)
- 2 крупных яйца (или 3 маленьких)
- ½ ст. (115 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- 3 ст. л. (~22 г) кукурузного крахмала или муки
- 400-500 г фруктов, ягод (абрикосы, черешня, вишня, малина, клубника и т. д.)
Смотреть видео Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Другие рецепты и видео канала - Таня Шпилько
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Полное руководство по приготовлению сморчков: От сбора до тарелки16:12, 17.05.2023Приготовление сморчков - это настоящее искусство, которое позволяет насладиться неповторимым вкусом этих ароматных грибов.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Как выбрать лучший блендер19:19, 19.12.2022Блендеры уже несколько десятилетий пользуются популярностью. Неудивительно, ведь этот кухонный агрегат заменяет множество бытовых приборов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Надежда Баклыкова
Panna Lesia (Панна Леся)
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Плюшка и Ватрушка
