Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана ЧерноваШикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Смотреть видео Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней
Как приготовить Шикарный творожный пирог с абрикосами и черешней:
Ингредиенты
на форму 23-25 см
1 стакан = объем 250 мл
- (в один такой стакан умещается в среднем 150 грамм муки без горки)
Творожное Тесто:
- 1 ⅔ ст. (250 г) просеянной муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 150 г творога 5-9% жирности
- ⅓ ст. (75 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- ¼ ст. (60 мл) растительного масла без запаха
Начинка:
- 250 г творога
- 100 г сметаны 15-20% (или такое же кол-во творога)
- 2 крупных яйца (или 3 маленьких)
- ½ ст. (115 г) сахара
- 1 ч. л. с горкой ванильного сахара
- 3 ст. л. (~22 г) кукурузного крахмала или муки
- 400-500 г фруктов, ягод (абрикосы, черешня, вишня, малина, клубника и т. д.)
Таня Шпилько
Новое в блоге
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Как осуществить подбор колбасок для жарки22:37, 04.03.2022Итальянские колбаски для жарки – это отличный вариант для приобретения. Большинство потребителей выбирают именно их, так как изделия соответствуют всем пожеланиям и требованиям при подборе.
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Надежда Баклыкова
Panna Lesia (Панна Леся)
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Плюшка и Ватрушка
